Álvaro Palacios La Baixada 2022

96-98
Parker
Ecològic
SKU:
135332
Elaborador:
Color:
Negre
País:
Espanya
Format:
75 cl
DO / Zona:
Grau alcohòlic:
14.5
Varietat:
Garnacha, Cariñena
375,25 €
En estoc

La Baixada 2022 d'Álvaro Palacios reflecteix la singularitat del Priorat a través de l'expressió dels seus sòls i microclimes. Aquest vi negre està elaborat amb les varietats tradicionals carinyena i garnatxa, que s'adapten perfectament a la complexitat del terroir de la regió.

La combinació d'aquestes varietats dóna lloc a un vi amb una aroma intensa on destaquen notes de fruita vermella madura, tocs minerals i un subtil toc especiat. A la boca, presenta una estructura equilibrada, amb tanins ferms però polits, que aporten textura i un final persistent i elegant.

La Baixada 2022 és un exemple de com el terroir del Priorat influeix en la personalitat del vi, oferint una experiència que conjuga potència i finor en un conjunt harmoniós.

Celler Álvaro Palacios

Després de gairebé quatre dècades al Priorat, el prestigi mundial dels vins d’Álvaro Palacios continua creixent en aquesta regió històrica.

Álvaro Palacios ha transformat el món del vi a Espanya. La seva feina combina una cura minuciosa de la vinya amb una gran atenció al detall en cada fase d’elaboració. Des de la collita 2023, compta a més amb la col·laboració de la seva filla Lola.

A finals dels anys 80, Álvaro Palacios va formar part del petit grup impulsor de la Renaixença del Priorat. A la dècada dels 90, juntament amb el seu nebot Ricardo Pérez Palacios, va descobrir una altra regió històrica: el Bierzo. Allà van fundar plegats Descendientes de J. Palacios. Un any més tard, va tornar al seu Alfaro natal, a la Rioja Oriental, per dirigir el celler familiar.

Al Priorat té 40 hectàrees de vinya en propietat als pobles de Gratallops, Bellmunt, la Vilella Alta i la Vilella Baixa, la majoria situades en costers seguint els pronunciats pendents tradicionals de la regió. També s’abasteix de més de 120 hectàrees de vinyes d’altres viticultors. La garnatxa és la varietat més plantada, seguida de la carinyena, i la resta és picapoll, garnatxa blanca, macabeu i pedro ximénez.

El celler se situa en un petit coster a Gratallops, amb una construcció pensada per a un procés de vinificació pràctic i eficient, aprofitant el desnivell del terreny per treballar per gravetat.

El seu primer vi va ser Clos Dofí 1989, al qual va seguir Les Terrasses el 1990. El 1993 va adquirir la vinya de L’Ermita, que aquell mateix any va embotellar per primera vegada. Més endavant, el 2007, va presentar Camins del Priorat i Gratallops Vi de Vila. El 2015 va començar a comercialitzar Les Aubaguetes, una vinya històrica de Bellmunt del Priorat plantada a inicis del segle XX. Finalment, el 2018 va presentar La Baixada, procedent d’un dels costers més pronunciats i emblemàtics de Gratallops, replantat el 1996 amb clons únics de garnatxa.

Productos similares

Verifica la teva edat
Has de tenir almenys 18 anys per comprar i gaudir dels nostres vins, destilats i productes gourmet. En continuar confirmes que ets major d’edat.