Álvaro Palacios Les Aubaguetes 2018 (Magnum)

#avan18
Les Aubaguetes és una vinya vella d’1,79 hectàrees plantada el 1901 en un coster amb orientació nord a Bellmunt del Priorat. Un lloc ombrívol on les varietats estan plantades sobre un pronunciat pendent, rodejat d’alzines i pinedes a una altitud que oscil·la entre els 230 i els 288 metres. Un emplaçament únic amb un marcat clima mediterrani refrescat de les elevades temperatures gràcies a la brisa marina que aporta una humitat fresca que suavitza les temperatures. Aquesta anyada 2018 la parcel·la es va veremar el 17 d’octubre, amb rendiments de 12,57 hl/ha. L’assemblatge està format per un 71% garnatxa, 28% carinyena i un 1% de varietats blanques (garnatxa blanca i macabeu). Al nas té el perfum dels grans vins, amb una concentració extra i una fruita fresca crocant i molt vermella. A la boca és fi i elegant, amb estructura, profunditat i molta frescor. Fantàstiques 3.000 ampolles de gran plaer.