Anna Espelt Cap de Creus Pla de Tudela 2022
Ecològic
Elaborador:
Color:
Blanc
País:
Espanya
Format:
75 cl
DO / Zona:
Empordà
Varietat:
Picapoll
39,60 €
En estoc
Pla de Tudela 2022 és la nova edició del blanc del projecte més personal d'Anna Espelt a la finca Mas Marés, al Parc Natural de Cap de Creus.
Està elaborat amb picapolla blanca cultivada en ecològic, una varietat de baix rendiment, però de gran intensitat aromàtica, amb una forta influència dels sòls de granit, la tramuntana i la proximitat a la mar.
Es va realitzar una criança de 7 mesos en ous de formigó per a preservar el seu caràcter delicat.
Un magnífic blanc del Empordà, original i molt gastronòmic.
