Barbadillo Manzanilla Solear

91
Peñín
89
Suckling
90
Wine spectator
Elaborador:
Color:
Blanc
País:
Espanya
Format:
75 cl
DO / Zona:
Manzanilla-Sanlúcar Barrameda
Grau alcohòlic:
15
Varietat:
Palomino
11,90 €
En estoc

Barbadillo es va fundar el 1821 a Sanlúcar de Barrameda on actualment disposen de 16 edificis destinats a la criança de vins, la qual cosa els converteix en un dels cellers més importants del Marco de Jerez.  

Solear és la seva manzanilla de referència. La singularitat d'aquesta magnífica manzanilla és deguda al fet que té un total d'11 “criaderas” i que s'embotella amb una mitjana de 6 anys. Tota una raresa.  

Té un perfum incisiu, amb notes de llevats, flor de camamilla i gingebre. És untuosa, àgil i fresca a la boca, amb un final sec i amb un persistent toc salí. 

Un vi molt versàtil i gastronòmic, que acompanyarà a la perfecció una gran varietat d'aperitius i menjars, com ara un plat de pernil ibèric o amb una moixama. 

Celler Bodegas Barbadillo

Productos similares

Verifica la teva edat per a gaudir dels vins i referències gurmet més exclusives