Barbeito Frasqueira Verdelho 1981

SKU:
135638
Elaborador:
Color:
Blanc
País:
Portugal
Format:
75 cl
DO / Zona:
Grau alcohòlic:
19.5
Varietat:
Verdelho
356,00 €
En estoc

Barbeito és un celler imprescindible de Madeira, fundat el 1946 per Mário Barbeito amb la idea d'elaborar grans vins i embotellar algunes partides excepcionals en quantitats molt limitades. Actualment, el seu net Ricardo Diogo segueix fidel als principis fundacionals.  

El seu Frasqueira Verdelho 1981 és una de les joies que atresora el celler. La categoria Frasqueira s'atorga als vins d'anyada que s'han criat almenys durant 20 anys a les tradicionals “pipes” o botes molt velles de roure francès, on té lloc una oxidació molt lenta i controlada pel tradicional mètode de “canteiro”. 

L'etiqueta ret homenatge a Manuel Eugénio Fernandes, un viticultor nascut el 1906 que va subministrar raïms de verdelho a Barbeito des dels seus inicis i va mantenir una llarga relació d'amistat amb la família.  

Un vi blanc únic, amb una concentració de sucre de gairebé 80 g/litre (semi-sec). El febrer del 2023 es van embotellar tan sols 330 unitats.  

Excel·lent com a aperitiu o per degustar pausadament servit a 16-18 ºC. Es pot conservar en bones condicions durant uns quants mesos un cop oberta l'ampolla. 

Celler Barbeito

El celler Barbeito està situat a la petita illa volcànica de Madeira, a gairebé 1.000 km al sud-oest de Lisboa i envoltada per les càlides aigües de la Corrent del Golf, oferint un clima adequat per la viticultura, que va arribar a ser la principal font econòmica entre el segle XV i el XVI. És llavors quan es descobreix el particular procés d’elaboració d’aquests vins gràcies als intercanvis comercials transatlàntics. Els mercaders aprovisionar-se de vi abans de marxar cap a les Índies. Aquest es fortificava amb alcohol per poder suportar les llargues travessies i s’emmagatzemava als cellers dels bucs sotmetent-lo a humitat i altes temperatures. Aquestes condicions acceleraven el procés d’envelliment resultant en vins molt complexes i especials.

Al segle XVIII, van sorgir pràctiques que replicaven a terra les condicions en les que viatjava el vi, l’estufagem i el canteiro, i que fan del vi de Madeira un producte únic. El celler Barbeito, fundat per Mário Barbeito el 1946, és hereu d’aquest llegat històric. Va adquirir vinyes abandonades i va apostar per emmagatzemar aquests vins amb el pressentiment que el seu envelliment només els milloraria. La seva filla Manuela, a la dècada del 1970, va començar a treure al mercat aquestes antigues i prestigioses anyades de relíquia. Ricardo Diogo Freitas, nét del fundador i actual propietari, va abandonar la venta del vi a dojo centrant-se exclusivament en la seva pròpia producció embotellada. Avui segueix elaborant vins que podran ser envellits durant dècades, una continuació atemporal i un veritable homenatge a l’obra iniciada pel seu avi.

Productos similares

Verifica la teva edat
Has de tenir almenys 18 anys per comprar i gaudir dels nostres vins, destilats i productes gourmet. En continuar confirmes que ets major d’edat.