Pel BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne). Els dos primers mesos de l’any van ser de grans contrastos: gener va ser més fresc de l’habitual i febrer significativament més temperat. El mes de març es va dividir en dos, amb una primera quinzena fresca i una segona molt suau. Aquesta suavitat va estimular la represa del cicle vegetatiu i...
La situació del mercat: estabilització de preus? Als últims anys, els vins de Bourgogne han viscut un èxit sense precedents. La gran demanda mundial i una successió d’anyades d’escassa producció han provocat una situació inèdita, amb estoc insuficient per satisfer un mercat creixent i amb unes tarifes que s’han disparat a l’alça en una carrera que sembla no tenir fi...
