UNA COLLITA PLENA DE TENSIÓ Les estacions ja no són el que eren. Cada any es repeteixen episodis climàtics inèdits. Més que mai, el viticultor ha d'entendre els designis exclusius d'una anyada i transcendir-los a través de gestos cada vegada més precisos, tant en el maneig de la vinya com en el celler. 2023 no és una excepció; va causar...
