El 12 de novembre vam presentar el nou catàleg Vila Viniteca 2025 al local ESklandestino de Barcelona. Aquesta edició és molt especial per a nosaltres, ja que Ferran Adrià ha il·lustrat les cobertes i, amb una generositat indescriptible, ha realitzat una intervenció inèdita a les pàgines interiors. Ferran Adrià ofereix una profunda reflexió sobre el menjar i la beguda, explorant els...
