Por José Peñín El ser humà es debat entre la raó i el cor davant d’un argument o davant d’una situació. La raó és permanent i cerebral i el cor és transitori i emocional. Traslladant-ho al vi, quina d’aquestes dues receptes és vàlida per a avaluar una marca? L’objectiva, cerebral i analítica o la subjectiva, visceral i emocional? Si el...
