Quim Vila ha parlat aquest matí amb Sergi Ambudio i Nandu Jubany a El món a RAC1 sobre les millors ampolles per a gaudir durant aquestes Festes. ESCOLTA'L AQUÍ ESCUMOSOS Menys de 10 €Nadal Brut. Corpinnat.Macabeu i parellada.PVP: 8,90€ De 10 a 20 €Raventós i Blanc Blanc de Blancs 2021. Conca del Riu Anoia.Macabeu, xarel·lo, parellada i malvasia de Sitges.PVP...
Un final molt bonic L’any 2016 ens ha posat durament a prova i l’anyada ha estat marcada pels mesos previs a la verema. L’hivern de 2015/2016 ha estat més aviat suau i humit i la vinya va brotar els primers dies d’abril, veient, el dia 11, les primeres puntes verdes en una gran part de la vinya. Aquesta precocitat va...
L’anyada 2016 a la Côte d’Or L’hivern de 2016 va ser tardà, amb unes temperatures més fredes els mesos de febrer i març. Va ser més aviat humit si ho comparem amb la mitjana. A principis d’abril van arribar els primers signes de que la vinya es despertava, situant l’anyada en una precocitat relativa i molt comparable a 2015. Aquest...
2016 a Borgonya, una bella sorpresa Als borgonyons el hi encanten les històries que acaben bé. Els vins de Borgonya de l’anyada 2016 compleixen aquest desig, adquirint una qualitat inesperada veient els complicats inicis. Els esdeveniments climàtics de la primavera van arrasar una part de la collita, que es situarà com una de les més reduïdes de les últimes 20...
