vinyes

Per Anna Espelt La viticultura forma part del paisatge. Hi veiem les vinyes verdes i, si mirem bé, també els vestigis de les que hi van haver. De fet bona part del nostre paisatge està pentinat per les feixes de les vinyes que es van fer just abans que la fil·loxera n’obligués la retirada. La vinya que tenim ara a...

Per Lluís Tolosa En els últims anys s'ha donat un fort impuls a l'enoturisme. D’una punta a l’altra del país, podem trobar grans casos d'èxit, però també hi ha molts cellers i destinacions enoturístiques que se segueixen preguntant com atreure enoturistes. En general tenim tres grans reptes. El primer és incrementar i equilibrar el volum d’enoturistes, més baix en proporció...

Lafleur, divendres 28 d’abril del 2017 Benvolguts amics, Bordeus ha estat colpejat per dues glaçades de primavera les matinades de dijous 27 i divendres 28 d'abril. Heu estat molts els que ens heu mostrat la vostra simpatia, i us ho volem agrair donant-vos novetats al respecte. Fa anys que temíem patir, tard o d'hora, una gelada de primavera. Així que...

Martillac, 19 de setembre 2015 2015, una gran anyada a Bordeus? Bordeus necessita una gran anyada i el mite de les anyades acabades en 5 (o 0) contribueix a generalitzar la idea que el 2015 serà una gran anyada, més encara, una anyada excepcional. La construcció d’una anyada d’excepció necessita la validació d’un cert nombre d’etapes i si és possible...

Per Bartolomé Sánchez “El rellotge de la nau espacial que circula a la velocitat de la llum, anirà més a poc a poc, però també el cervell del que la porta". Richard Phillips Feynman Portaven totes les dades meticulosament estudiades, un treball impecable recopilat a força d'etapes siderals. Portaven així mateix el planell del lloc exacte on haurien de prendre contacte...

Per Arturo San Agustín La tardor és humil com els llenyataires. Així veia la tardor el poeta xilè Pablo Neruda. Jo, la tardor, oblidant que una vegada vaig poder presenciar aquelles feines que els meus antecessors anomenaven verema, sempre la vaig viure com a un presagi de la tristesa imminent, és a dir, de la falta de llum natural, d’aquell dia que...