vinyes

ALBARIÑO Laura Montero i el seu marit Dominique Roujou de Boubee són dos intrèpids enòlegs “on the road”. No volen a d’altres països –de moment– però les millors vinyes d’Espanya els han desgranat durant la seva carrera professional. Ara establerts a Galícia comencen a comprendre les diferents parcel·les de Rías Baixas i les empinades vessants de Valdeorras i Ribeira Sacra...