Per Lluís Tolosa En els últims anys s'ha donat un fort impuls a l'enoturisme. D’una punta a l’altra del país, podem trobar grans casos d'èxit, però també hi ha molts cellers i destinacions enoturístiques que se segueixen preguntant com atreure enoturistes. En general tenim tres grans reptes. El primer és incrementar i equilibrar el volum d’enoturistes, més baix en proporció...
Per Nuno de Oliveira Garcia Portugal és mundialment coneguda pel seu vi de Porto, vi que, com alguns sabeu, no s'elabora amb raïms procedents de la ciutat de Porto, sinó de la regió del Douro que comença 100 km a l'est de la ciutat i s'estén fins a Espanya. El nom vi de Porto ve perquè des de Porto –la...
