SICUS Al Massís de Bonastre, al sud-oest de la D.O. Penedès i tocant la D.O. Tarragona però defugint de contra-etiquetes, Eduard Pié elabora alguns dels vins més interessants de la zona. Jove viticultor amb talent, marca un estil propi amb una agricultura poc intervencionista i gairebé salvatge i unes vinificacions respectuoses i sense maquillatges. Mono varietals de xarel·lo, xarel·lo vermell...
Per Dominique Roujou de Boubée Des de fa alguns anys, l'Espanya viti-vinícola està visquent una evolució fantàstica i excitant. Es percep de Nord a Sud i d'Est a Oest una ebullició d'on sorgeixen vins amb una personalitat més marcada, donant pas a l'expressió d'un territori per sobre dels "sobre" (sobre-maduració, sobre-extracció, sobre-criança en bóta nova). Apareixen noves generacions de viticultors que...
CONSCIÈNCIA Còsmic Vinyaters és el darrer microceller engrescador de l’Empordà. A 10 km de la frontera francesa, en una zona d’alçada i envoltada de boscos, a Agullana, Salvador Batlle conrea quasi 2 hectàrees on les vinyes velles de carinyena negra i blanca i la garnatxa gris són les protagonistes. Els seus vins defugen de clixés preestablerts i es presenten crus...
Per Ton Mata És evident que el món de les Denominacions d’Origen està patint moments de saturació i immobilisme a tot arreu. Només cal fer un cop d’ull per adonar-nos de cellers interessants i importants que surten de les Denominacions i plantegen alternatives de zonificació o de joves viticultors amb talent que comencen i que ni tant sols es plantegen...
Per Norrel Robertson Mentre escric, la collita del 2014 a Aragó està arribant a la seva fi. En aquesta verema hem vist, possiblement, la major quantitat de garnacha a Espanya des de la collita del 2004. La qualitat està probablement determinada per aquells que van ser prou valents com per veremar en verd abans del verol i evitar el risc...
