Per Víctor Franco No només de raïm fermentat s’alimenta el vi i no només de vi viu l’home. Dins de cada ampolla també hi trobem cultura i civilització, així com esnobisme. I reconeguem-ho, molts dels consumidors o entesos del vi som mitòmans. Quan comencem a apassionar-nos per ell devorem tot bon llibre que ens explica històries ocultes rere d’una etiqueta...
