MURRIETA Recordo molt bé –fa ja 30 anys– una de les meves primeres experiències gastronòmiques, al fantàstic restaurant El Dorado Petit que Lluís Cruañas havia obert a Barcelona amb Jean Luc Figueras a la cuina. El vi, un rosat amb tres anys de bóta i amb esperit de negre de Marqués de Murrieta, que el celler deixà de fer a...
Algunes de les ampolles més emocionants que hem gaudit aquest 2014. Negres Clos Mogador 1989 Clos Martinet 1989 Clos Dofí 1989 Clos Erasmus 1989 Chave L'Hermitage 2009 Château Rayas Châteauneuf-du-Pape 1998 Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques 2008 Flor de Pingus 1995L’Ermita 1993 Jaboulet Hermitage La Chapelle 1978 Jaboulet Hermitage La Chapelle 1990 Marqués de Murrieta Castillo Ygay...
