Château Climens 2009
97+
Parker
95
Wine spectator
Elaborador:
Color:
Blanc
País:
França
Format:
75 cl
DO / Zona:
Bordeus
Grau alcohòlic:
13.5
Varietat:
Sémillon
149,50 €
En estoc
Château Climens és l'històric celler de Barsac amb uns orígens que es remunten al segle XVI i qualificat de Premier Cru Classé el 1855.
El seu Château Climens 2009 és un dels pocs vins de Sauternes-Barsac que s'elabora únicament amb la varietat sémillon, que cultiven en biodinàmica.
El sòl calcari de Barsac dona vins generalment menys opulents que els de Sauternes, però amb més frescor i Château Climens té fama de produir els blancs dolços més fins de la zona.
Una fantàstica opció per a gaudir a l'aperitiu o per acompanyar foie, formatges blaus i postres dolces.