Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 2014

Eisele Vineyard és un dels cellers més antics de Califòrnia i un dels més prestigiosos. 

A la finca, situada a la part nord de Napa Valley, es donen unes condicions idònies per a produir raïms molt concentrats. La vinya ja es cultivava en ecològic el 1998 i, l'any 2000, va ser una de les primeres propietats de Califòrnia que va apostar per la biodinàmica. 

Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon és la insígnia del celler. A l'assemblatge final se li acostuma a afegir una pinzellada d'altres varietats bordeleses cultivades a la propietat. A l'anyada 2014 porta un 1% de petit verdot. 

Una veritable icona amb fama d'unir complexitat i concentració, però amb una lleugeresa etèria, una textura sedosa i una longevitat impressionants.