Mas Oller Mar

Mas Oller és el celler fundat per Carlos Esteva (Can Ràfols dels Caus) l'any 2000 al municipi de Torrent (Baix Empordà). 
  
Mar i Mar en Calma són els seus dos blancs elaborats amb picapoll i malvasia de cultiu ecològic. Dues varietats minoritàries que són una raresa a terra de vins negres.
  
El primer va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable, mentre que Mar en Calma va fer la fermentació combinant tres tipus de recipients: àmfores de fang, botes de roure francès i dipòsits d'acer inoxidable. 
  
Mar 2022 té un nas perfumat amb aromes de poma, pera, préssec i fruites exòtiques. A la boca és fluid, amb un pas sedós i un final cítric, molt fresc i lleugerament salí. Mar en Calma 2022 és un vi més reposat, amb més complexitat al nas, on la fruita va acompanyada de subtils notes especiades i fumades i una boca més cremosa i elegant. 
  
Dos vins que seran ideals per gaudir a l'aire lliure a l'estiu i millor encara a prop del mar.