Can Ràfols dels Caus Gran Caus Rosat 2024
91
Parker
Ecològic
SKU:
147464
Elaborador:
Color:
Rosat
País:
Espanya
Format:
75 cl
DO / Zona:
Grau alcohòlic:
13
Varietat:
Merlot
20,95 €
En estoc
Gran Caus Rosat 2024 és la nova anyada del rosat revolucionari que Carlos Esteva va començar a elaborar fa 35 anys a Can Ràfols dels Caus, al Massís del Garraf (Barcelona).
Ja des de la seva primera anyada, el 1990, va defugir del rosa pàl·lid i ens va presentar un vi amb més color i estructura i un grandíssim potencial de guarda. Elaborat exclusivament amb merlot de vinyes pròpies, seleccionant el millor raïm i utilitzant el most flor.
Perfumat amb aromes de fruites vermelles com les groselles i maduixes silvestres, conjuntament a fruita de pinyol com la nectarina i lleugeres notes cítriques. A la boca es presenta concentrat i molt saborós, amb una acidesa ferma i fresca.
Un rosat per gaudir des d'ara i durant els pròxims 7 anys.
