El Casa Castillo Pie Franco 2023 reflecteix amb fidelitat el caràcter del terroir de Jumilla, una regió reconeguda pel seu clima sec i els seus sòls pobres que aporten concentració i autenticitat al vi.
Aquest negre s'elabora exclusivament amb la varietat Monastrell, que s'adapta perfectament a les condicions de la zona i expressa la seva tipicitat varietal amb intensitat i precisió. En nas, desplega aromes profunds de fruits negres madurs, acompanyats de notes especiades i un subtil fons mineral que evoca la terra d'on procedeix.
A la boca, es mostra estructurat i equilibrat, amb tanins ferms però ben integrats, que aporten textura i cos. El final és persistent, deixant una sensació de frescor i un record prolongat de fruites i minerals. Un vi que transmet l'essència del paisatge i la tradició vitivinícola de Jumilla.
https://www.vilaviniteca.es/ca/casa-castillo-pie-franco-2023.html32201Casa Castillo Pie Franco 2023https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/1/v148341.jpg155instock155128.0991725537200Casa Castillo000https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/1/v148341.jpg913926931/Vins/Vins/Tipus de vi/Vins/Zona/Vins/País/Vins/Elaborador/Vins/Tipus de vi/Negre/Vins/País/Espanya/Vins/Varietat/Vins/Zona/Todas las zonas/Vins/Elaborador/Todos los elaboradores/Vins/País d'origen/Vins espanyols/Vins/País d'origen/Tots els vins per país d'origen/Els millors vins per a regalar | Idees de regal perfectes/Tinto/Ver todos denominación / zona/España/Ver todos pais de origen/Ver todo variedades/Ver todo elaboradores/Variedad/Vins/Vinos/Vila Viniteca/Vinos mediterraneos/Vins/Preu/Més de 100€/Vins/Preu/Entre 50 i 100€/Vins/Preu/Vins/País d'origen/Vins/B2C - SEO - vinos tintos españoles1763024832000NegreCASA CASTILLO PIE FRANCOJumilla
Celler Casa Castillo
El 1941, José Sánchez-Cerezo va adquirir la finca Casa Castillo, un celler en desús construït a Jumilla el 1870, originalment per a abastir de vi el mercat francès durant la fil·loxera. La finca s’ubica als peus de la Sierra del Molar, a l’altiplà de Jumilla, amb parcel·les situades fins a 760 metres d’altitud.
Posseeixen un total de 405 hectàrees, de les quals 175 són de vinya i on el monestrell és la varietat principal, ocupant el 85% de la superfície. La resta és un 10% de garnatxa i un 5% de syrah. Treballen amb viticultura ecològica certificada des de l’anyada 2019 i també apliquen algunes tècniques de la biodinàmica.
Actualment, José María Vicente, tercera generació de la família, és qui dirigeix el celler i ha estat el responsable de la projecció internacional que els seus vins han adquirit en els darrers anys.
