Castell d’Encus Taleia Brisat 2017

Castell d’Encus Taleia Brisat 2017

Castell d'Encus Taleia Brisat 2017 és el vi de maceració pel·licular que Raül Bobet elabora al Pirineu de Lleida. Sauvignon blanc i sémillon que van macerar amb les seves pells i fermentar una part en cups de pedra del segle XII i una altra en dipòsits d'acer inoxidable i que, posteriorment, es van criar durant 12 mesos en botes de roure. El vi resultant és un blanc molt singular, fragant, intens i elaborat sense sulfits. Només 3.200 ampolles.

24,40 €
146,40 €
OR