Root

La Maison Charles Heidsieck va ser fundada a Reims l’any 1851 per Charles-Camille Heidsieck. L’interès del seu fundador pel Champagne aflora des de nen, gràcies al fet que va créixer envoltat de ceps a aquesta històrica regió francesa. Als 29 anys decideix crear una Maison pròpia. Aquest esperit innovador el va portar a comprar el 1867 unes caves que daten del segle III, una autèntica catedral subterrània de més de vuit kilòmetres de galeries a trenta metres sota terra, per a la criança dels seus escumosos. L’any 2015, aquest celler subterrani va ser reconegut com a Patrimoni Mundial de la UNESCO._x000D_
El celler té unes seixanta hectàrees de vinyes repartides pels departaments de Marne i Aube, amb certificació de viticultura sostenible. També compten amb la certificació d’Alt Valor Mediambiental High Environmental Value. Charles Heidsieck és un dels xampanys que més medalles ha obtingut de tot el món. Els seus mestres bodeguers han estat reconeguts dotze vegades el guardó Sparkling Winemaker of the Year.