Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2007
95
Parker
96
Suckling
94
Wine spectator
Color:
Blanc
Elaborador:
Varietat:
Chardonnay
País:
França
DO / Zona:
Champagne
Format:
75 cl
231,85 €
En estoc
Charles Heidsieck, fundada el 1851 a Reims, va ser pionera a elaborar Blanc de Blancs. El seu espectacular celler està excavat a la roca calcària, a 30 metres de profunditat.
El seu Blanc des Millénaires 2007 és la darrera edició d'una cuvée excepcional que només s'ha elaborat en 7 ocasions des del 1983. Únicament chardonnay, procedent de 4 Grands Crus i un Premier Cru, escollits per la seva gran capacitat de guarda: Cramant, Avize, Oger , Mesnil-sur-Oger i Vertus.
Un champagne d'excepció, de marcat perfil calcari, amb sofisticades aromes de pastisseria i una boca àmplia que mostra una increïble frescor després de més de 15 anys i que promet una llarga vida.
