Català
Château de Chamirey Mercurey Blanc 2023
33,95 €
Celler Château de Chamirey
Propietat de la família Devillard, Château de Chamirey compta amb 37 hectàrees, de les quals 15 estan classificades com a Premier Cru, entre les quals destaquen els monopoles La Mission i Clos des Ruelles.
Aquest magnífic château, situat al cor de Mercurey, va ser adquirit per l’avi dels actuals propietaris l’any 1934. Ara és la cinquena generació de la família –Bertrand, Amaury i Aurore Devillard– qui dirigeix el celler.
Les vinyes del Château de Chamirey tenen una edat mitjana de 35 anys i estan plantades per afavorir la competència entre les arrels i que aprofundeixin en el sòl. La verema és manual i es realitza sempre en el moment òptim de maduració. A continuació, es duu a terme una selecció exhaustiva del raïm al celler. Després de les maceracions i de la fermentació alcohòlica, els vins es crien durant prop d’un any i mig en botes de roure, de les quals un 25% són noves.
La família Devillard també és propietària de Domaine des Perdrix a Nuits-Saint-Georges, Domaine de la Garenne al Mâconnais i Domaine de la Ferté a Givry.
Productos similares
Verifica la teva edat
Has de tenir almenys 18 anys per comprar i gaudir dels nostres vins, destilats i productes gourmet. En continuar confirmes que ets major d’edat.