Château Rocheyron 2017 és un assemblatge clàssic de Bordeaux que combina les varietats Cabernet Franc i Merlot. Aquesta barreja aporta un equilibri entre l'estructura i l'elegància, característiques distintives d'aquest negre francès.
En nas, desplega aromes intensos de fruits negres madurs, com mores i prunes, acompanyats de subtils notes especiades i terroses que aporten complexitat al conjunt.
A la boca, és un vi de cos mitjà, on els tanins són ferms però ben integrats, oferint una textura sedosa que es prolonga en un final persistent i harmoniós. La combinació varietal i la anyada 2017 confereixen a aquest vi una expressió refinada i equilibrada, representativa de l'estil de Château Rocheyron.
https://www.vilaviniteca.es/ca/chateau-rocheyron-2017.html2615Château Rocheyron 2017https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/0/v071846.jpg128.75instock128.75106.4049576776900Château Rocheyron000https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/0/v071846.jpg913923934/Vins/Vins/Tipus de vi/Vins/Zona/Vins/País/Vins/Elaborador/Vins/Tipus de vi/Negre/Vins/Zona/Bordeaux/Vins/País/França/Vins/Varietat/Vins/Zona/Todas las zonas/Vins/Elaborador/Todos los elaboradores/Vins/País d'origen/Vins francesos/Vins/País d'origen/Tots els vins per país d'origen/Els millors vins per a regalar | Idees de regal perfectes/Tinto/Ver todos denominación / zona/Francia/Ver todos pais de origen/Ver todo variedades/Ver todo elaboradores/Variedad/Vins/Vinos/Vila Viniteca/Vins/Preu/Més de 100€/Vins/Preu/Entre 50 i 100€/Vins/Preu/Vins/País d'origen/Vins/B2C - SEO - vinos tintos franceses1664469935000NegreCHATEAU ROCHEYRONBordeus
Celler Château Rocheyron
El domaine de Peter Sisseck i Silvio Denz a Bordeaux s’ha consolidat en pocs anys com un dels grans referents de Saint-Émilion.
La vinculació de Peter Sisseck amb Bordeaux ve de lluny i el seu coneixement de la regió és molt profund. Va ser allà on va cursar els seus estudis d’enologia, va començar la seva trajectòria professional i on ha continuat treballant després d’establir-se a la Ribera del Duero als anys 90.
Per tot això, quan el 2010, el seu amic Silvio Denz li va proposar adquirir a mitges una vinya de 8,45 hectàrees a les proximitats de Saint-Émilion, no ho va dubtar i des de llavors són copropietaris.
Château Rocheyron està situat a Saint-Christophe-des-Bardes, a només 3,6 km del centre de Saint-Émilion, a la vora del seu cèlebre altiplà de pedra calcària conegut per ser l’origen de grans vins.
Els ceps de merlot (70 %) i cabernet franc (30 %) tenen una edat mitjana de 45 anys, i en alguns casos arriben fins als 80, ja que no els va afectar la gran gelada del 1956.
Des del 2014, la viticultura és ecològica i biodinàmica, i des del 2019 compten amb certificació Biodyvin. La seva primera anyada, el 2010, es va vinificar a Château Faugères. Poc després van construir un celler impecable, on fermenten en dipòsits de ciment termoregulats de diferents capacitats per fer les vinificacions en petits lots, parcel·la per parcel·la.