Català
Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023 (Magnum)
201,50 €
Celler Clos des Papes
La família Avril dirigeix un dels domaines més icònics de Châteauneuf-du-Pape, format per un calidoscopi de magnífiques parcel·les que representen perfectamente els terroirs de la denominació.
La història de Clos des Papes està estretament lligada a la família Avril. La vinya va ser devastada per la fil·loxera el 1865. El 1896, Paul-Eugène Avril va comercialitzar el seu vi de mourvèdre sota el nom de Clos des Papes i va participar activament en la creació de la denominación Châteauneuf-du-Pape. El seu net Paul es va posar al capdavant del domaine el 1963 després d’estudiar enologia a Dijon i va aconseguir prestigiar enormement els seus vins. Actualment, Paul-Vincent Avril, de la quarta generació, segueix amb el seu enfocament en l’elaboració de vins fins i elegants.
Clos des Papes elabora dos únics vins, un magnífic blanc i el seu gran vi negre, que és un emblema a la zona, amb fama de mantenir la seva constancia en estil i excel·lència any rere any.
Les seves 35 hectàrees de vinya estan repartides en 25 parcel·les –algunes d’elles considerades les millors de la zona– i amb una gran diversitat de microclimes. L’edat de les vinyes ronda els 80 anys i la viticultura és ecològica, certificada des del 2010. La varietat dominant és la garnatxa negra, encara que també hi ha mourvèdre i syrah, així com altres varietats negres minoritàries. En les aproximadamente 3 hectàrees dedicades a les varietats blanques, trobem roussanne, picardan, bourboulenc, clairette, garnatxa blanca i picpoul. En total cultiven les 13 varietats de raïm permeses a la denominació Châteauneuf-du-Pape.
La criança es duu a terme en botes utilitzades prèviament durant un mínim de 3 anys, a fi d’evitar la presencia invasiva de la fusta en uns vins que principalmente busquen equilibri i textures vellutades.
Una de les referències imprescindibles de Châteauneuf-du-Pape. Objecte del desig.
Productos similares
Verifica la teva edat
Has de tenir almenys 18 anys per comprar i gaudir dels nostres vins, destilats i productes gourmet. En continuar confirmes que ets major d’edat.