Benjamín Romeo Contador 2019 (Magnum)

L’anyada 2019 de Contador està elaborada amb 7 parcel·les de San Vicente de la Sonsierra i una altra d’Ábalos. Totes elles estan a una distància màxima de 5 km del celler, fet que permet una ràpida recepció i processat del raïm. A Sonsierra es diferencien tres zones: la zona alta i més fresca, a peu de la Sierra Toloño, la zona mitjana caracteritzada per les seves valls ondulades de sòls calcaris poc profunds i pedregosos, i la zona baixa, tocant al riu Ebre i on neixen els raïms més llaminers. La major part del raïm (42%) prové de la zona mitjana, el 28% de la zona alta i el 16% de la zona baixa. La petita parcel·la El Cerezo, a Ábalos, aporta el 14% del raïm a l’assemblatge final. Té un color molt profund. Al nas és tímid i seductor, passant per un moment en el qual la bota el perfuma i el marca. Després dels torrefactes i espècies apareix una nota de fruita negra intensa que recorda a les mores i un subtil record de soja i carbó. A la boca entra amb volum i una explosió de tanins que li dona potència i un fil que t’acompanya de principi a fi, on tot va In crescendo. És molt llarg i agradable, amb un deliciós perfum final de fruites, flors i vainilla. Grandíssima guarda.