La Mujer Cañón

La Mujer Cañón
Madrid
28640 Cadalso de los Vidrios. Madrid.
Any de fundació: 2010

El Hombre Bala i La Mujer Cañón neix l’any 2010 en col·laboració dels 3 enòlegs de Comando G amb Vila Viniteca. És un dels nous projectes d’Uvas Felices. Comando G, després de la marxa de Marc Isart (Bodegas Bernabeleva), són actualment 2 amics, enòlegs i viticultors: Fernando García (Bodegas Marañones) i Daniel Gómez Jiménez-Landi (Daniel Landi Viticultores).

Amb ells sorgeix el projecte d’elaborar dos vins de vinyes velles de garnatxa de la Sierra de Gredos, que per la Mujer Cañón provenen de vinya pròpia. Amb edats compreses entre els 50 i els 90 anys de edat, es van seleccionar 4 finques de 3 pobles diferents situades a l’oest de Madrid; Cadalso de los Vidrios, Cenicientos i Rozas de Puerto Real. La verema de cada finca comença en el moment òptim de maduració; sent més primerenca la d’“El Hombre Bala” (del 20 de setembre a mitjans d’octubre), i una mica més tardana per “La Mujer Cañón” (segona quinzena d’octubre). La maceració va durar una mitjana de 30 dies a baixa temperatura controlada. Finalment, una criança en bótes de diferents mides amb la finalitat de buscar profunditat, complexitat i equilibri. Són vins que reflecteixen els diferents caràcters de la garnatxa conreada.

  • Vins de celler
    1. Venda a l'Avançada

      La Mujer Cañón 2019 (Magnum)

      119,73 €

      La Mujer Cañón 2019 (Magnum) és un dels vins que neix de la col·laboració de Comando G amb Vila Viniteca a partir d’una parcel·la en propietat a Cadalso de los Vidrios (Madrid). Un paratge molt especial –plantat el 1934– amb orientació nord, a 900 metres d’altitud. Una hectàrea plantada majoritàriament amb garnatxa i una petita part amb carinyena que no entra a l’assemblatge del vi final. La vinya es va veremar el 28 de setembre. Un total de 1.100 litres. Al nas apareixen fruitetes vermelles i a la boca és golós i amb una textura sucosa. Després, al final, s’allarga i allarga i apareix el taní que marca el caràcter de l’anyada.

      Elaborador: La Mujer Cañon / Format: 1,5 l / País: Espanya / Zona: Madrid / Tipus: Vi Tranquil / Color: Negre

      119,73 €
    2. Venda a l'Avançada

      La Mujer Cañón 2019 (3 L)

      239,52 €

      La Mujer Cañón 2019 (3 L) és un dels vins que neix de la col·laboració de Comando G amb Vila Viniteca a partir d’una parcel·la en propietat a Cadalso de los Vidrios (Madrid). Un paratge molt especial –plantat el 1934– amb orientació nord, a 900 metres d’altitud. Una hectàrea plantada majoritàriament amb garnatxa i una petita part amb carinyena que no entra a l’assemblatge del vi final. La vinya es va veremar el 28 de setembre. Un total de 1.100 litres. Al nas apareixen fruitetes vermelles i a la boca és golós i amb una textura sucosa. Després, al final, s’allarga i allarga i apareix el taní que marca el caràcter de l’anyada.

      Elaborador: La Mujer Cañon / Format: 3 l / País: Espanya / Zona: Madrid / Tipus: Vi Tranquil / Color: Negre

      239,52 €
    3. Venda a l'Avançada

      La Mujer Cañón 2019

      58,02 €

      Elaborador: La Mujer Cañon / Format: 75 cl / País: Espanya / Zona: Madrid / Tipus: Vi Tranquil / Color: Negre

      58,02 €
    4. La Mujer Cañón 2017 (Magnum)

      167,90 €

      #avan17

      Elaborador: La Mujer Cañon / Format: 1,5 l / País: Espanya / Zona: Madrid / Tipus: Vi Tranquil / Color: Negre / Varietat: Garnacha / Grau alcohòlic: 13,5

      167,90 €
      1.007,40 €
    5. La Mujer Cañón 2017 (3 L)

      355,00 €

      #avan17

      Elaborador: La Mujer Cañon / Format: 3 l / País: Espanya / Zona: Madrid / Tipus: Vi Tranquil / Color: Negre / Varietat: Garnacha

      355,00 €
    6. La Mujer Cañón 2017

      79,50 €

      #avan17

      Elaborador: La Mujer Cañon / Format: 75 cl / País: Espanya / Zona: Madrid / Tipus: Vi Tranquil / Color: Negre / Varietat: Garnacha / Grau alcohòlic: 13,5

      79,50 €
      477,00 €
    7. La Mujer Cañón 2016 (Magnum)

      179,60 €

      Elaborador: La Mujer Cañon / Format: 1,5 l / País: Espanya / Zona: Madrid / Tipus: Vi Tranquil / Color: Negre / Varietat: Garnacha / Grau alcohòlic: 14,5

      179,60 €
      1.077,60 €
    8. La Mujer Cañón 2016

      89,75 €

      Elaborador: La Mujer Cañon / Format: 75 cl / País: Espanya / Zona: Madrid / Tipus: Vi Tranquil / Color: Negre / Varietat: Garnacha / Grau alcohòlic: 14,5

      89,75 €
      538,50 €
    9. La Mujer Cañón 2014 (Magnum)

      179,60 €

      Elaborador: La Mujer Cañon / Format: 1,5 l / País: Espanya / Zona: Madrid / Tipus: Vi Tranquil / Color: Negre / Varietat: Garnacha / Grau alcohòlic: 14,5

      179,60 €
      1.077,60 €
    10. La Mujer Cañón 2013 (Magnum)

      187,70 €

      Elaborador: La Mujer Cañon / Format: 1,5 l / País: Espanya / Zona: Madrid / Tipus: Vi Tranquil / Color: Negre / Varietat: Garnacha / Grau alcohòlic: 14,5

      187,70 €
      1.126,20 €