La Vinya del Vuit

La Vinya del Vuit és un projecte de vuit amics amb una vinya com a vincle d’unió. Fa més de vint anys René Barbier, Julian Basté, Iban Foix, Montse Mateos, Ester Nin, Núria Pérez, Sara Pérez i Philippe Thévenon van decidir elaborar la primera anyada. Una vinya centenària a prop de Gratallops plantada amb carinyenes i garnatxes molt velles que van treballar a estones lliures, els caps de setmana, per poder recuperar-la. La viticultura és ecològica i els rendiments són escassíssims (de 100 g per cep). 
El resultat és un vi molt concentrat, de llarga criança –de 16 a 18 mesos– en bota de 300 litres i que s’acaba d’afinar en ciment i damajoana, per realitzar una posterior criança de 5 anys en ampolla abans de sortir al mercat. El vi va vestit cada anyada amb una etiqueta diferent, original i molt especial.