Kreydenweiss
Alsàcia
67140 Andlau. Alsace. France.
Any de fundació: 1850

El 1850 el Domaine comença a elaborar els seus primers vins. Fou Alfred Gresser qui els va embotellar i va rebre per ells diferents premis en la competició de vins de Strasbourg els anys 1884, 1887 i 1889. El 1918 Fernard Gresser succeeix al seu pare i amplia el Domaine amb la incorporació de noves vinyes. Uns anys més tard, Denise la filla de Fernard, es fa càrrec del celler i es casa amb René Kreydenweiss; viticultor en Andlau. Entre els dos desenvoluparen la venda a clients especials així com la venda directa.

El 1971, Marc –el jove fill de la parella- amb 23 anys assumeix la direcció del celler. En aquells moments la totalitat dels vins elaborats de les 5 hectàrees en propietat són venudes a amics alemanys.

El gran canvi del celler arriba el 1983, any en què Marc decideix elaborar grans vins limitant els rendiments a 40 hl/ha. Els resultats són ràpidament palpables, mantenint la finesa i guanyant en concentració i complexitat. Paral·lelament s’introdueixen noves tècniques en la vinificació –incorporant el control de temperatura durant les fermentacions– però respectant les tradicions. També en aquesta època un geòleg reconegut de la Universitat de Strasbourg descobreix les característiques excepcionals del terrer d’Andlau. En tan sols 2 km2 hi ha més de 5 tipus diferents de subsòls. El 1989 el Domaine comença a practicar els principis de la biodinàmica. Durant les darreres dècades han anat plantant, comprant parcel·les (fins arribar a les actuals 14), han construït un nou celler i han comprat un petit Domaine a la vall del Roine. Entre els seus vins destaquen els seus tres Grand Cru: Kastelberg, Wiebelsberg i Muenchberg.

Kastelberg Grand Cru “Le Château” es troba plantat amb riesling sobre un terrer d’esquists de Steige (un sòl únic a Alsàcia). Es caracteritza per donar uns vins llargs i complexos, amb aromes de canyella i pedra foguera després d’uns anys de criança en ampolla.

Wiebelsberg Grand Cru “La Dame” és una vessant orientada al sud-est, plantada amb riesling i que es caracteritza pels seus sòls de gres rosa dels Vosges que drenen bé i s’escalfen amb rapidesa. Té un microclima ideal que afavoreix l’obtenció de vins florals i lleugerament fruiters en la seva joventut i més especiats i minerals a mesura que va avançant la seva criança.

Moenchberg Grand Cru “Le Moine” és una parcel·la d’orientació sud on es troba plantat pinot gris sobre sòls rics en dipòsits glacials. Els vins són potents i amb delicioses aromes de mel d’acàcia, fruits secs, nous i codony.

  • Vins de celler
    1. Kreydenweiss Lune à Boire L.O1920

      23,80 €

      Elaborador: Marc Kreydenweiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Grau alcohòlic: 14

      23,80 €
      285,60 €
    2. Kreydenweiss Lune à Boire Blanc L.B21

      15,95 €

      Elaborador: Marc Kreydenweiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Grau alcohòlic: 13

      15,95 €
      191,40 €
    3. Kreydenweiss Lune à Boire Rouge 2020

      25,75 €

      Elaborador: Marc Kreydenweiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Negre / Grau alcohòlic: 13

      25,75 €
      309,00 €
    4. Kreydenweiss Lune à Boire Bulle Crémant d'Alsace L.B18

      22,50 €

      Kreydenweiss és un dels grans noms del vi alsacià. Amb 13 generacions dedicades al cultiu de la vinya a la petita localitat d'Andlau, el celler actualment està dirigit per Antoine Kreydenweiss. El seu Lune à Boire Bulle Crémant d'Alsace L.B18 forma part de la gamma de vins de mínima intervenció. Està elaborat amb pinot blanc, pinot auxerrois i chardonnay procedents de vinyes cultivades en biodinàmica des del 1989. Es va criar durant un any sobre les seves mares abans de la segona fermentació i 2 anys més en ampolla abans del degollament. Un suggeridor i desimbolt desenfadat crémant per acompanyar aperitius i plats lleugers.

      Elaborador: Marc Kreydenweiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Escumós / Color: Blanc / Varietat: Chardonnay, Pinot Auxerrois, Pinot Blanc / Grau alcohòlic: 12

      22,50 €
      135,00 €
    5. Kreydenweiss Les Grimaudes Rouge 2020

      13,40 €

      Elaborador: Marc Kreydenweiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Côtes-du-Rhône / Tipus: Vi Tranquil / Color: Negre / Grau alcohòlic: 13

      13,40 €
      80,40 €
    6. Kreydenweiss Riesling Andlau 2019

      19,95 €

      Elaborador: Marc Kreydenweiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Grau alcohòlic: 13,5

      19,95 €
      239,40 €
    7. Kreydenweiss Riesling Kastelberg Grand Cru 2019

      74,50 €

      Elaborador: Marc Kreydenweiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Grau alcohòlic: 13,5

      74,50 €
      447,00 €
    8. Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc 2019

      17,25 €

      La família Kreydenweiss es va establir a Alsàcia fa més de 300 anys. Antoine Kreydenweiss, la 13a generació, continua una viticultura aferrada al terrer i segueix els preceptes de la biodinàmica que va iniciar el seu pare Marc el 1989. Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc 2019 s’elabora amb pinot blanc i un petit percentatge de pinot auxerrois. L'etiqueta, que canvia anualment, és de l'artista Pierre Klotz. Un blanc molt expressiu amb aromes florals i una boca sedosa, fresca i amb un petit toc salí. Perfecte a l’aperitiu, acompanyant verdures a la brasa, carns blanques amb salses lleugeres i formatges de cabra.

      Elaborador: Marc Kreydenweiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Pinot Auxerrois, Pinot Blanc / Grau alcohòlic: 13,5

      17,25 €
      207,00 €
    9. Kreydenweiss Crémant d'Alsace 2017

      23,95 €

      El celler Kreydenweiss està situat al poble alsacià d'Andlau, a uns 40 km al nord de Colmar. Actualment està dirigit per Antoine Kreydenweiss, la 13a generació d'una família que es va establir a Alsàcia fa més de 300 anys. Antoine continua una viticultura aferrada al terrer i seguint els preceptes de la biodinàmica que va iniciar el seu pare Marc el 1989. El seu Crémant d'Alsace 2017 està elaborat segons el mètode tradicional amb les varietats pinot blanc i auxerrois, sense sucres afegits en el moment del degollament. Un escumós diferent, fresc i vibrant amb bombolles petites i elegants, ideal per acompanyar formatges de pasta tova com l'Ermesenda.

      Elaborador: Marc Kreydenweiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Escumós / Color: Blanc / Grau alcohòlic: 12,5

      23,95 €
      143,70 €
    10. Kreydenweiss Riesling Kastelberg Grand Cru 2018

      74,50 €

      Elaborador: Marc Kreydenweiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Riesling / Grau alcohòlic: 13

      74,50 €
      447,00 €
    11. Kreydenweiss Riesling Clos Rebberg 2018

      38,40 €

      Elaborador: Marc Kreydenweiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Riesling / Grau alcohòlic: 13,5

      38,40 €
      460,80 €
    12. Kreydenweiss Clos Rebgarten 2018

      31,95 €

      Elaborador: Marc Kreydenweiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Pinot Gris, Riesling / Grau alcohòlic: 12,5

      31,95 €
      383,40 €
    13. Kreydenweiss Clos du Val d'Éléon Riesling-Pinot Gris 2018

      26,90 €

      Elaborador: Marc Kreydenweiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Pinot Gris, Riesling / Grau alcohòlic: 13

      26,90 €
      322,80 €
    14. Kreydenweiss Kritt Gewurztraminer 2018

      26,20 €

      Elaborador: Marc Kreydenweiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Gewürztraminer / Grau alcohòlic: 13,5

      26,20 €
      314,40 €
    15. Kreydenweiss Pinot Gris Lerchenberg 2018

      21,50 €

      Elaborador: Marc Kreydenweiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Pinot Gris / Grau alcohòlic: 13

      21,50 €
      258,00 €
    16. Kreydenweiss Pinot Boir 2018

      19,95 €

      La família Kreydenweiss es va establir a Alsàcia fa més de 300 anys. La 13a generació, amb Antoine Kreydenweiss, continua una viticultura aferrada al terrer i seguint els preceptes de la biodinàmica que va iniciar el seu pare Marc el 1989. Kreydenweiss Pinot Boir 2018 és un vi negre diferent. Un pinot noir accessible, fresc i crocant elaborat sense desrapar amb ceps plantats sobre profunds sòls argilosos. Es va embotellar sense filtrar ni afegir sulfurós.

      Elaborador: Marc Kreydenweiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Negre / Varietat: Pinot Noir / Grau alcohòlic: 13,5

      19,95 €
      239,40 €
    17. Kreydenweiss Kirchberg de Barr Grand Cru Pinot Noir 2017

      39,95 €

      Elaborador: Marc Kreydenweiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Negre / Varietat: Pinot Noir / Grau alcohòlic: 12,5

      39,95 €
      239,70 €
    18. Kreydenweiss Clos du Val d'Éléon Riesling-Pinot Gris 2016 (Magnum)

      55,50 €

      Elaborador: Marc Kreydenweiss / Format: 1,5 l / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Riesling / Grau alcohòlic: 12,5

      55,50 €
      333,00 €
    19. Kreydenweiss Ansata Rouge 2014

      17,95 €

      Elaborador: Marc Kreydenweiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Côtes-du-Rhône / Tipus: Vi Tranquil / Color: Negre / Varietat: Syrah / Grau alcohòlic: 13,5

      17,95 €
      107,70 €
    20. Kreydenweiss Or Ange 2016

      23,90 €

      Elaborador: Marc Kreydenweiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: VDT Vin De France / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Otras variedades / Grau alcohòlic: 11,5

      23,90 €
      143,40 €
    21. Kreydenweiss Ka Rouge 2013

      31,65 €

      Elaborador: Marc Kreydenweiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Côtes-du-Rhône / Tipus: Vi Tranquil / Color: Negre / Varietat: Carignan / Grau alcohòlic: 13,5

      31,65 €
      189,90 €