Marcel Deiss
Alsàcia
68750 Bergheim. France.
Any de fundació: 1744

Domaine Marcel Deiss està localitzat a Bergheim, un petit poble al cor de la regió vinícola d’Alsàcia, a 3 km de Ribeauville al nord de Colmar. Jean-Michel Deiss va néixer en una família de viticultors que es va instal·lar en aquest poble el 1744, deixant enrere les seves terres natals del Palatinat (Alemanya) per dedicar-se a la viticultura. Després de les penúries de la II Guerra Mundial Marcel Deiss va construir un nou projecte. En l’actualitat Jean-Michel Deiss elabora els seus vins respectant el terrer com a primera premissa. La fortalesa i la personalitat dels seus sòls i el clima fan que aquest concepte es mantingui molt lligat al celler. Per Deiss, els aspectes que configuren el perfil d’un terrer són de gran importància: orografia, altitud, orientació, geologia, microflora i flora, mètodes de cultiu tradicionals –culturals– i ètnics.

Amb aquesta filosofia veremen i vinifiquen els raïms classificant per parcel·les i respectant al màxim la seva naturalesa. Té una vinya de 27 hectàrees repartides en vessants de muntanyes en nou municipis i al llarg d’uns 20 quilòmetres. L’extrema variació de les condicions en cada vinya i la gran diversitat de sòls existents es tradueix en una gran riquesa natural. El sòl és molt heterogeni. Cada 50 metres apareixen 4 tipus de grans falles diferents que posen en contacte margues, granits i calcàries que donen lloc a qualsevol possible combinació entre ells. El clima té una clara influència continental: les diferències entre hivern –rigorós– i estiu – forts calors i tempestes violentes ocasionals– són molt grans. Els tardors són frescos i humits el que afavoreix la botritis i el fet d’haver de retardar la verema, de vegades fins al desembre.

Colmar és la ciutat més seca de França amb 550 mm. Tota aquesta gran diversitat fa que parcel·les com Altenberg i Schoenenbourg, separats per tan sols 10 km, tinguin una diferència de precocitat de 10 dies en la maduració del raïm. Elaboren vinyes monovarietals i també parcel·les coplantades amb diverses varietats de raïm, tal com tradicionalment es feia a la zona. Les vinificacions aplicades als vins són suaus, evitant tractaments i manipulacions innecessàries. L’elecció de tines d’acer inoxidable o fusta va en funció de la parcel·la i la qualitat assolida pel raïm, segons l’anyada. Els vins de Marcel Deiss tenen molta raça, personalitat accentuada i exhibeixen una gran elegància i finesa.

  • Vins de celler
    1. Marcel Deiss Riesling 2017

      26,50 €

      Elaborador: Marcel Deiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Riesling

      26,50 €
      318,00 €
    2. Marcel Deiss Pinot Gris 2015

      26,95 €

      Elaborador: Marcel Deiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Pinot Gris

      26,95 €
      323,40 €
    3. Marcel Deiss Gewürztraminer 2016

      27,60 €

      Elaborador: Marcel Deiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc

      27,60 €
      331,20 €
    4. Marcel Deiss Alsace 2017

      17,95 €

      Elaborador: Marcel Deiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Gewürztraminer, Pinot Blanc, Riesling

      17,95 €
      215,40 €
    5. Marcel Deiss Pinot d'Alsace 2017

      17,95 €

      Elaborador: Marcel Deiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Pinot Alsacia

      17,95 €
      107,70 €
    6. Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru 2013

      95,50 €

      Jean-Michel Deiss –al capdavant del celler familiar Marcel Deiss– és un dels màxims exponents de la coplantació a Alsace. Aquesta pràctica ancestral prioritza la importància del terrer al de la varietat que hi ha plantada i, d’aquesta manera, conviuen diferents raïms en una mateixa parcel·la. Altenberg de Bergheim 2013 prové d’un magnífic Grand Cru amb orientació sud i una fantàstica insolació on totes les varietats tradicionals es veremen al mateix temps. L’anyada 2013 es va caracteritzar per ser poc abundant i de gran qualitat. Un meravellós i singular blanc amb una capacitat de guarda de més de 20 anys. Per gaudir amb foie-gras, guisats d’au amb salsa, un tàrtar de bou o formatges cremosos.

      Elaborador: Marcel Deiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Chasselas Rosé, Muscat, Pinot Beurrot, Pinot Noir, Riesling

      95,50 €
      573,00 €
    7. Marcel Deiss Mambourg Grand Cru 2014

      101,50 €

      Elaborador: Marcel Deiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Otras variedades, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir

      101,50 €
      609,00 €
    8. Marcel Deiss Pinot Noir Burlenberg 2015

      51,80 €

      Elaborador: Marcel Deiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Negre / Varietat: Pinot Noir

      51,80 €
      310,80 €
    9. Marcel Deiss Rotenberg 2013

      44,30 €

      Elaborador: Marcel Deiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Pinot Gris, Riesling

      44,30 €
      265,80 €
    10. Marcel Deiss Riesling 2016

      26,50 €

      Elaborador: Marcel Deiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Riesling

      26,50 €
      318,00 €
    11. Marcel Deiss Pinot d'Alsace 2016

      17,75 €

      Elaborador: Marcel Deiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Pinot Alsacia

      17,75 €
      106,50 €
    12. Marcel Deiss Alsace Rouge 2016

      19,85 €

      Elaborador: Marcel Deiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Negre / Varietat: Pinot Noir

      19,85 €
      238,20 €
    13. Marcel Deiss Schoffweg 2012

      43,90 €

      Elaborador: Marcel Deiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling

      43,90 €
      526,80 €
    14. Marcel Deiss Schoenenbourg Grand Cru 2012

      91,60 €

      Elaborador: Marcel Deiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Otras variedades, Riesling

      91,60 €
      1.099,20 €
    15. Marcel Deiss Grasberg 2011

      44,95 €

      Elaborador: Marcel Deiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Gewürztraminer, Pinot Gris, Riesling, Savagnin

      44,95 €
      539,40 €
    16. Marcel Deiss Riesling 2015

      24,95 €

      Elaborador: Marcel Deiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Riesling

      24,95 €
      299,40 €
    17. Marcel Deiss Gruenspiel 2011

      42,85 €

      Elaborador: Marcel Deiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Gewürztraminer, Pinot Noir, Riesling

      42,85 €
      257,10 €
    18. Marcel Deiss Langenberg 2012

      39,60 €

      Elaborador: Marcel Deiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Riesling

      39,60 €
      475,20 €
    19. Marcel Deiss Gruenspiel 2009

      42,85 €

      Elaborador: Marcel Deiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Gewürztraminer, Pinot Noir, Riesling

      42,85 €
      257,10 €
    20. Marcel Deiss Pinot Gris s.g.n. 2005

      136,50 €

      Elaborador: Marcel Deiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Pinot Gris

      136,50 €
      819,00 €
    21. Marcel Deiss Gewurztraminer Quintessence s.g.n. 2005 (3/8)

      98,90 €

      Elaborador: Marcel Deiss / Format: 37,5 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Gewürztraminer

      98,90 €
      2.373,60 €
    22. Marcel Deiss Pinot Gris s.g.n. 2000

      114,90 €

      Elaborador: Marcel Deiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Pinot Gris

      114,90 €
      1.378,80 €
    23. Marcel Deiss Schoenenbourg Grand Cru 2003

      89,00 €

      Elaborador: Marcel Deiss / Format: 75 cl / País: França / Zona: Alsàcia / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Otras variedades, Riesling

      89,00 €
      1.068,00 €