Raventós i Blanc

Raventós i Blanc
Cava
Pl. del Roure, s/n 08770 Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona)
Any de fundació: 1497

Cuando se creó el cava en 1872, nuestros antepasados pensaban en un world class sparkling wine. Por esto Josep Raventós Fatjó innovó con Xarel·los procedentes de las mismas viñas de donde procede La Finca; conocedor ya del gran potencial de esta uva, la estructura mineral de nuestros suelos, y más importante aún, sabiendo que para ser un world Class tienes que ser auténtico. En 1888 Manuel Raventós Doménech creó el cuaje del espumoso del Penedès solo con variedades autóctonas: Macabeu, Xarel·lo y Parellada.

Después de 150 años, CAVA se ha convertido en una DO orientada al volumen sin identidad geográfica propia, en términos de clima y suelos; así como con unos estándares de viticultura muy bajos.

Como sabes, Raventós i Blanc se creó para dar sentido a una finca donde, desde 1497, se cultiva la vid; y continuando la historia de una tradición vitícola familiar de más de 20 generaciones. Su fundador, Josep María Raventós i Blanc pensó en un concepto de máxima proximidad entre NATURALEZA Y HOMBRE recuperando la idea de la pagesía catalana, una masía arraigada a una finca.

Queremos recuperar los pasados perdidos de esta vida en la Masía tradicional del Penedès, esta viticultura payesa, en que la tierra, las plantas, los animales y el hombre trabajan conjuntamente en un ecosistema agrícola.

Creemos que existe una oportunidad para vinos sinceros, fruto de una finca, de un clima concreto, de unas variedades autóctonas, y de una viticultura exigente, precisa y respetuosa.

Por este motivo, en noviembre 2012 decidimos dejar la Do Cava.

  • Vins de celler
    1. Raventós i Blanc De la Finca 2019

      22,90 €

      De la Finca Gran Reserva 2019 és la nova anyada de l’escumós més emblemàtic de Raventós i Blanc. Amb la finor i la personalitat que caracteritzen aquest prestigiós elaborador de Sant Sadurní d’Anoia.

      Elaborador: Raventós I Blanc / Format: 75 cl / País: Espanya / Zona: Conca del Riu Anoia / Tipus: Vi Escumós / Color: Blanc / Varietat: Macabeu, Parellada, Xarel·lo / Grau alcohòlic: 12

      22,90 €
      137,40 €
    2. Raventós i Blanc Textures de Pedra 2018

      31,25 €

      Elaborador: Raventós I Blanc / Format: 75 cl / País: Espanya / Zona: Conca del Riu Anoia / Tipus: Vi Escumós / Color: Blanc / Varietat: Bastard Negre, Sumoll, Xarel·lo Vermell / Grau alcohòlic: 12

      31,25 €
      187,50 €
    3. Raventós i Blanc Blanc de Blancs 2020

      15,20 €

      Raventós i Blanc, una família imprescindible a la història de Sant Sadurní d'Anoia, presenta la nova anyada 2020 del seu escumós Blanc de Blancs. A les últimes tres veremes, al tradicional assemblatge de macabeu, xarel·lo i parellada, incorpora un 5% de malvasia de Sitges que li aporta un toc aromàtic. Després d'una criança mitjana de 18 mesos en ampolla, presenta un perfil cremós i fresc, per a gaudir a la taula o a qualsevol moment del dia.

      Elaborador: Raventós I Blanc / Format: 75 cl / País: Espanya / Zona: Conca del Riu Anoia / Tipus: Vi Escumós / Color: Blanc / Varietat: Macabeo, Malvasía de Sitges, Parellada, Xarel·lo / Grau alcohòlic: 12

      15,20 €
      91,20 €
    4. Raventós i Blanc De Nit 2020

      18,80 €

      El seductor De Nit 2020 que elabora Raventós i Blanc a la seva magnífica finca de Sant Sadurní de Noia és un escumós rosat de referència. Sempre fragant i deliciós a qualsevol hora del dia, sol o acompanyant aperitius, entrants, arrossos i plats de peix.

      Elaborador: Raventós I Blanc / Format: 75 cl / País: Espanya / Zona: Conca del Riu Anoia / Tipus: Vi Escumós / Color: Rosat / Varietat: Macabeu, Monastrell, Parellada, Xarel·lo / Grau alcohòlic: 12

      18,80 €
      112,80 €
    5. Raventós i Blanc Vertical M. Raventós 7/8/10 (Caixa de fusta 3 amp.)

      250,00 €

      Elaborador: Raventós I Blanc / Format: 75 cl / País: Espanya / Zona: Conca del Riu Anoia / Tipus: Vi Escumós / Color: Blanc

      250,00 €
    6. Raventós i Blanc Silencis 2014

      10,90 €

      Elaborador: Raventós I Blanc / Format: 75 cl / País: Espanya / Zona: Penedès / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Xarel·lo / Grau alcohòlic: 12,5

      10,90 €
      130,80 €
    7. Raventós i Blanc Manuel Raventós Negra 1999

      545,00 €

      Elaborador: Raventós I Blanc / Format: 75 cl / País: Espanya / Zona: Conca del Riu Anoia / Tipus: Vi Escumós / Color: Blanc / Varietat: Parellada, Xarel·lo / Grau alcohòlic: 12

      545,00 €
      6.540,00 €