Te Mata Estate

Te Mata Estate
Nova Zelanda
4157 Havelock North. New Zealand
Any de fundació: 1854

La primera vinya fou plantada per Bernard Chambers el 1892. Catorze anys més tard, Te Mata es va convertir en la vinya més gran de Nova Zelanda. Aquestes vinyes van ser adquirides per les famílies Buck i Borris a la dècada dels 1970. L’antic celler de Chambers fou ampliat i modernitzat, i avui dia Te Mata Estate comprèn 204 hectàrees, 150 de les quals plantades amb vinyes i elabora 35.000 caixes. Dues terceres parts de la producció són de cabernet, merlot, chardonnay i syrah. L’any 1989 totes les vinyes originals van ser plantades i el Dr. Richard Smart i fou el consultor de les noves plantacions.

El celler està situat a la regió de Hawkes Bar, a la costa oriental de l’illa nord i és la segona regió vitivinícola més gran de Nova Zelanda. Es caracteritza per un clima marítim càlid i sec combinat amb planícies amb grava, vessants en pendents i terrasses. Les vinyes de Te Mata Estate estan separades en tres localitzacions; Havelock Hills, Bridge Pa Triangle i Woodthorpe. A Havelock Hills disposen de sis vinyes que sumen un total de 15 hectàrees i és on es troben més vinyes de Nova Zelanda, algunes d’elles plantades el 1890, i orientades al nord. Bridge Pa Triangle és una subregió situada a l’oest i es caracteritza pels seus sòls vermells i un gran gradient dermis entre el dia i la nit. En aquesta regió disposen de dos vinyes de 15 hectàrees cada una, una anomenada Bullnose i l’altre Isosceles. Woodthorpe és una sola vinya de 75 hectàrees distribuïda en terrasses, orientada al nord i que s’estén a través de la vall dels riu Tutaekuri.

En els darrers 30 anys i sota la direcció de John Bluck, han elaborat una àmplia gamma de vins blancs i negres com (cabernets i merlots), Bullnose syrah, Elston chardonnay, Cape Crest sauvignon blanc i el Zara viognier. També han desenvolupat vins elaborats a partir d’una vinya única –Woodthorpe– des d’on neixen uns vins aromàtics, amb una bona estructura i uns clars caràcters varietals. La propietat està fermament decidida a anar transformant totes les seves pràctiques en sostenibles.

  • Vins de celler
    1. Te Mata Syrah Estate Vineyards 2018

      15,50 €

      Elaborador: Te Mata Estate / Format: 75 cl / País: Nova Zelanda / Zona: Hawke's bay / Tipus: Vi Tranquil / Color: Negre / Varietat: Chardonnay

      15,50 €
      93,00 €
    2. Te Mata Chardonnay Estate Vineyards 2017

      15,50 €

      Elaborador: Te Mata Estate / Format: 75 cl / País: Nova Zelanda / Zona: Hawke's bay / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Chardonnay

      15,50 €
      93,00 €
    3. Te Mata Cape Crest Sauvignon Blanc 2018

      21,60 €

      Te Mata Estate és un dels cellers més antics de Nova Zelanda, que avui compta amb una propietat de 150 hectàrees. Està situat a l’increïble regió Hawke’s Bay, al nord-oest de l’Illa Nord, on gaudeix d’un clima mediterrani. Te Mata Cape Crest Sauvignon Blanc 2018 és un blanc fermentat en bota de roure francès criat amb les seves mares durant 8 mesos, amb una pinzellada de sémillon (6%) i de sauvignon gris (4%) al seu assemblatge. Intens alhora que refrescant. Un arquetip dels Sauvignon de l’hemisferi sud.

      Elaborador: Te Mata Estate / Format: 75 cl / País: Nova Zelanda / Zona: Hawke's bay / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc

      21,60 €
      129,60 €
    4. Te Mata Sauvignon Blanc Estate Vineyards 2018

      15,50 €

      Te Mata Estate es considerat un dels cellers més antics de Nova Zelanda i compta amb una extensió de més de 150 hectàrees en propietat. El seu Sauvignon Blanc Estate Vineyards 2018 es va elaborar amb raïm veremat el març de vinyes situades a Hawke’s Bay. Intenses notes de fruites tropicals madures, subtil untuositat a la boca i un final equilibrat. L’arquetip dels sauvignon blanc de l’hemisferi sud.

      Elaborador: Te Mata Estate / Format: 75 cl / País: Nova Zelanda / Zona: Hawke's bay / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc

      15,50 €
      93,00 €
    5. Te Mata Sauvignon Blanc Estate Vineyards 2017

      15,50 €

      Elaborador: Te Mata Estate / Format: 75 cl / País: Nova Zelanda / Zona: Hawke's bay / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Sauvignon Blanc

      15,50 €
      93,00 €
    6. Te Mata Bullnose Syrah 2014

      37,50 €

      Te Mata Bullnose Syrah 2014 s’elabora exclusivament amb syrah de les magnifiques vinyes de la regió Hawke’s Bay, d’un dels 3 cellers més antics de Nova Zelanda, fundat el 1896.

      Elaborador: Te Mata Estate / Format: 75 cl / País: Nova Zelanda / Zona: Hawke's bay / Tipus: Vi Tranquil / Color: Negre / Varietat: Shiraz

      37,50 €
      225,00 €