Terras Gauda
Més vistes
-
Bodegas Terras Gauda es va fundar l’any 1990. Es troba situada a la subzona de O’Rosal, als municipis d’As Eiras (Pontevedra). José María Fonseca és el President, Emilio Rodríguez el director tècnic i Ana Oliveira l’enòloga. El mateix any de la fundació elaboren, amb el raïm de socis viticultors de la zona, la primera collita de Terras Gauda, i alhora iniciaren les plantacions pròpies. L’any 1991 van començar a elaborar Abadía San Camio, el varietal d’albariño. També elaboren el Terras Gauda etiqueta negra, assemblatge d’albariño, caiño blanc i loureiro criats en bótes de roure americà i francès durant 4 mesos; els orujos Porta do Miño i l’any 1999 compren al Bierzo el celler Pittacum.
Tenen 87,7 Ha de vinya en propietat i producció, 63 Ha es troben conreades en vessants i la resta en pendents pronunciades, situades entre 50 i 150 metres d’alçada al Baix Miño, a la subzona d’O’ Rosal. L’albariño és la varietat més plantada amb 60 Ha, seguida de 18 Ha de caiño blanc i 9 Ha de loureiro. També cultiven en menor quantitat la treixadura. Els ceps estan conduits en espatllera amb poda de tipus cazenava-guyot amb un marc de plantació de 3,5 x 3,5 m. La vinya està repartida en tres finques: As Eiras, 50 Ha en vessants sobre sòls pissarrosos amb incrustacions de quars alcalí, pendents pronunciades, exposició sud. Tabagón, amb 18 Ha en pendents encara més pronunciades i exposicions sud-est i sòls de pissarra modificada; i el Goian, 9 Ha sobre suaus pendents orientades al sud i amb sòls de pissarra modificada. Els rendiments mitjans són d’uns 7.000 kg/ha. A part d’aquestes vinyes pròpies, el celler també s’abasteix de raïm de 23 Ha d’altres viticultors. El clima de la zona és de caràcter atlàntic temperat. Les fluctuacions climàtiques en algunes anyades poden arribar a enrederir fins 15 dies la verema en algunes finques. La pluviometria és elevada, amb una mitjana de 1.600 mm/any i la temperatura mitjana durant el cicle vegetatiu és de 17ºC.
-
Vins de celler
-
Terras Gauda Etiqueta Negra 2021 (Magnum)
54,95 €Elaborador: Terras Gauda / Format: 1,5 l / País: Espanya / Zona: Rías Baixas / Subzona: Rias Baixas / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Albariño, Caiño Blanco, Loureiro / Grau alcohòlic: 12
-
Terras Gauda Etiqueta Negra 2021
30,75 €Elaborador: Terras Gauda / Format: 75 cl / País: Espanya / Zona: Rías Baixas / Subzona: Rias Baixas / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Albariño, Caiño Blanco, Loureiro / Grau alcohòlic: 12
-
Terras Gauda La Mar 2021 (Magnum)
56,25 €Elaborador: Terras Gauda / Format: 1,5 l / País: Espanya / Zona: Rías Baixas / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Albariño, Caíño Blanco, Loureiro / Grau alcohòlic: 12
-
Terras Gauda La Mar 2021
23,35 €Elaborador: Terras Gauda / Format: 75 cl / País: Espanya / Zona: Rías Baixas / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Albariño, Caíño Blanco, Loureiro / Grau alcohòlic: 12
-
Terras Gauda Albariño 2022 (Magnum)
31,15 €Elaborador: Terras Gauda / Format: 1,5 l / País: Espanya / Zona: Rías Baixas / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Albariño / Grau alcohòlic: 12,5
-
Terras Gauda Albariño 2022
14,65 €Elaborador: Terras Gauda / Format: 75 cl / País: Espanya / Zona: Rías Baixas / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Albariño / Grau alcohòlic: 12,5
-
Abadía de San Campio 2022
12,85 €Elaborador: Terras Gauda / Format: 75 cl / País: Espanya / Zona: Rías Baixas / Subzona: Rias Baixas / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Grau alcohòlic: 12,5
-
Terras Gauda Etiqueta Negra 2020
30,75 €Terras Gauda Etiqueta Negra 2020 és el gran vi blanc d'un dels cellers més representatius de Rías Baixas. Es va elaborar amb raïms seleccionats d'albariño, caíño i loureiro procedents del Valle de O Rosal, que es van criar durant 5 mesos en botes i foudres. Un fantàstic blanc fragant, sedós i de final lleugerament salí, ideal per acompanyar tota mena de peixos, mariscos i carns blanques.
Elaborador: Terras Gauda / Format: 75 cl / País: Espanya / Zona: Rías Baixas / Subzona: Rias Baixas / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Albariño, Caíño Blanco, Loureiro / Grau alcohòlic: 12,5
-
José María Fonseca 2007 Colección Vila Viniteca 75 Aniversario
97,50 €L'anyada 2007 es va caracteritzar per una gran inestabilitat atmosfèrica, amb importants oscil·lacions de temperatura i humitat. A mitjans del mes d'agost hi havia un retard de 10 dies en comparació amb un any normal. L'última quinzena d'agost i durant tot el mes de setembre es van donar unes bones condicions tèrmiques, aconseguint una excel·lent maduració, amb uns baixos nivells d'àcid màlic en el raïm i un bon extracte en els vins finals.
Assemblatge del 72% caiño de la Finca Bostelo, 20% albariño de la Finca la Llacuna i 8% de loureiro de la finca Argallo. La caiño es va veremar el 4 d'octubre, l'albariño el 22 de setembre i la loureiro el 29 de setembre. Els ceps estan plantats sobre sòls d'esquistos metamòrfics amb incrustacions de quars alcalí i gaudeixen d'un microclima clarament atlàntic temperat, amb una forta influència marina. Els raïms es van desrapar i es van esprémer suament.
Les tres varietats van realitzar una premaceració en fred a diferents temperatures: la caiño es va mantenir durant 10 hores a 14ºC, l'albariño 6 hores a 11ºC i la loureiro 8 hores a 14ºC. El 95% del vi va fermentar en dipòsit d'acer inoxidable i es va criar en part amb les mares. El 5% restant (una part de l'albariño) va fermentar i va tenir una criança de 6 mesos en bóta nova d’Allier.
José María Fonseca 2007 és una partitura per a saxo amb la caiño de protagonista. Aromes de grüner veltliner o de riesling austríac? I a la boca, gewürztraminer o moscatell? Tocs cítrics, amb gran nitidesa i una pàtina de greix que l'acompanya en un final ric que suporta una bella acidesa. Una nova dimensió a Terras Gauda. La millor caiño del món! Uauuu!!!Elaborador: Terras Gauda / Format: 75 cl / País: Espanya / Zona: Rías Baixas / Tipus: Vi Tranquil / Color: Blanc / Varietat: Albariño, Caiño Blanco, Loureiro Blanco / Grau alcohòlic: 12,5
-
Terras Gauda Porta do Miño Licor de Café
15,95 €Terras Gauda Porta do Miño Licor de Café s’elabora a partir d’una aromàtica i perfumada brisa de raïm albariño macerada amb cafè molt de Colòmbia. D’aquesta manera, aconseguim un perfecte equilibri de sabors amb la intensitat del cafè i la força de l’aiguardent. Posteriorment, s’afegeix sucre i s’embotella a 30% Vol. De color marró xocolata, és brillant, amb aromes de cafè acabat de torrar i molt llaminer a la boca. Es pot assaborir acompanyant un cafè, amb gel o calent, i també en còctels com el Black Russian.
Elaborador: Terras Gauda / País: Espanya / Zona: Galícia / Grau alcohòlic: 30
-
Terras Gauda Porta do Miño Licor de Hierbas
15,95 €Elaborador: Terras Gauda / País: Espanya / Zona: Galícia / Grau alcohòlic: 35
-
Terras Gauda Porta do Miño Orujo Rosal
15,95 €Elaborador: Terras Gauda / País: Espanya / Zona: Galícia / Grau alcohòlic: 42
-
