SELECCIONS AGOST 2017. BOMBOLLES

Com és habitual al nostre Club, al mes d'agost podeu escollir entre cinc seleccions especialment confeccionades per als nostres socis. Us proposem diferents i atractius vins blancs, rosats, negres i escumosos perquè trieu els que més us agradin. Si desitgeu una o vàries d'aquestes seleccions o algun altre vi de tot el nostre catàleg, truqueu-nos per telèfon, envieu-nos un correu electrònic o demaneu-ho a la nostra botiga on-line i us ho enviarem allà on esteu de vacances sense cost. Indiqueu-nos les dates en què voleu rebre la vostra comanda.
Us recordem que a l'agost El Club funciona a l’inrevés de la resta de l'any. Per tant, si no ens dieu res, no us enviarem cap selecció fins la de setembre. Bon estiu!

SELECCIÓ BOMBOLLES

Arriba el moment de les bombolles de diferents estils, zones, procedència i ànima per brindar i compartir grans moments durant les vacances. Obrim la selecció amb un rosat de J.M Ferret Guasch, un Brut Nature Gran Reserva elaborat amb pinot noir, garnatxa i trepat, amb aromes de gerds i una bombolla fina i persistent. Fresc, estructurat i ideal per snacks i mariscs. Fresh Brut Nature de Torelló és la darrera novetat d'aquest celler familiar de l'Alt Penedès. Un cava fresc, net i brillant, amb bombolla fina i notes cítriques, florals i de fruites exòtiques donades per la malvasia, la quarta varietat a més de les tres clàssiques del cava (macabeu, xarel·lo i parellada) que formen part de l'assemblatge. La primera copa ideal per obrir un àpat o bé per tancar-lo amb fruites o rebosteria. Continuem amb la DO Cava i un escumós jovial i vigorós del celler Rovellats. El seu Brut Imperial s'elabora 100% amb raïm de la propietat, i és cremós a la boca amb un final de notes torrades i florals. Al zenit de la nostra selecció destapem un Champagne Gonet-Médeville, elaborat a la propietat de 12 hectàrees de Xavier Gonet i la seva esposa Julie Médeville. El seu Premier Cru Tradition Brut és el champagne ideal per obrir i tancar un àpat amb ostres, formatges cremosos o postres amb fruites i nata. Crocant i amb cos, són bombolles fresques i amb la finura que caracteritzen els escumosos de França. I seguint al país, hem escollit un Cremant d'Alsace, un deliciós escumós elaborat amb pinot blanc, chardonnay i pinot noir de vinyes molt properes a l'ecologia. Una cuvée de Bott-Geyl ideal per gaudir amb postres estiuenques a base de fruita. Tanquem amb Itàlia i un dels seus populars spumantes: Pizzolato Prosecco Treviso, delicat i amb un agradable pas a la boca, notes de poma, pinya i préssec. Una selecció, sens dubte, fresca i de bombolles elegants i refinades.

1 J.M. FERRET GUASCH BRUT NATURE GRAN RESERVA ROSAT 2006 (DO Cava)
1 PIZZOLATO PROSECCO TREVISO (Veneto)
1 ROVELLATS BRUT IMPERIAL (DO Cava)
1 GONET-MÉDEVILLE PREMIER CRU TRADITION BRUT (AOC Champagne)
1 BOTT-GEYL CREMANT D'ALSACE PAUL-EDOUARD EXTRA BRUT (Cremant d'Alsace)
1 TORELLÓ FRESH BRUT NATURE (DO Cava)

Preu especial Socis d'"El Club”: 81,95€