Delamotte Blanc de Blancs 2018

SKU:
137164
Color:
Blanc
Elaborador:
Varietat:
Chardonnay
País:
França
DO / Zona:
Grau alcohòlic:
12
Format:
75 cl
93,80 €
En estoc

Delamotte Blanc de Blancs 2018 és la cuvée més especial de la Maison Delamotte, fundada el 1760 i presidida actualment per Didier Depond. És un dels cinc cellers més antics de Champagne i germà del mític Champagne Salon. 

Chardonnay d'una sola anyada, procedent de tots els pobles qualificats de Grand Cru de la Côte des Blancs: Chouilly, Oiry, Cramant, Avize, Oger i Le Mesnil-sur-Oger. 

Una raresa que, unida a una criança de 4 anys sobre les seves mares i un potencial de guarda de més de 15 anys, el converteixen en un vi únic amb l'elegància, la frescor i la fina mineralitat dels grans champagnes. 

Celler Delamotte
Delamotte fou fundada l’any 1760 per François Delamotte –propietari de vinyes– al cor de la Côte des Blancs en el mític poble de Le Mesnil-Sur-Oger, convertint-se en la sisena casa més antiga de Champagne. L’any 1988, es va associar amb Champagne Salon i va passar a formar part del grup familiar Lauent-Perrier, presidit per Bernard de Nonancourt. El celler es troba situat al cèlebre i prestigiós Grand Cru Le Mesnil-Sur-Oger, on les millors marques es disputen els excel·lents raïms de chardonnay. S’abasteixen de 5 hectàrees pròpies en el mateix municipi i de raïms comprats a 30 viticultors de confiança amb els que treballen des de fa dècades en els municipis d’Oger i Avize, tots ells classificats com a Grand Cru. El pinot noir i el pinot meunier utilitzats per a l’elaboració del Delamotte Brut i Rosé, procedeixen de les vinyes de Bouzy, Tours-sur-Marne i Ambonnay.
Tot i que les instal·lacions estan equipades amb sistemes moderns i avançats, continuen elaborant el champagne seguint els antics mètodes tradicionals. Tota la gamma de vins i assemblatges s’elaboren amb el rigorós i estricte control de l’enòleg Michel Fauconnet, de Laurent-Perrier. Delamotte s’ha especialitzat en el Blanc de Blancs, que consisteix en champagnes elaborats única i exclusivament a partir de la varietat blanca Chardonnay.
Actualment aquesta “maison” està representada en els millors restaurants i vinoteques de més de cinquanta països de tot el món.

Productos similares

Verifica la teva edat
Has de tenir almenys 18 anys per comprar i gaudir dels nostres vins, destilats i productes gourmet. En continuar confirmes que ets major d’edat.