Root

El 1999 Ricardo P. Palacios i Álvaro Palacios van arribar a la zona muntanyenca de Corullón moguts per la il·lusió d'enaltir el potencial vitícola de la zona. Álvaro Palacios és fill de cellerers de La Rioja i amb 24 anys va anar al Priorat amb la idea d'elaborar vins clàssics que es van fer famosos mundialment. Més de 25 anys després, és un dels elaboradors de referència d'Espanya. El seu nebot, Ricardo, té experiència a França, Xile i els Estats Units i sempre ha estat lligat al món del vi. Tots dos comparteixen aquest projecte a El Bierzo, on els monjos del nord d'Europa van fomentar la viticultura, precisa i sàvia, en la qual prevalia el cultiu de la mencía.

El celler Descendientes de J. Palacios, situada a Corullón, està dissenyada per l'arquitecte Rafael Moneo, en un lloc excavat a la muntanya on a la part superior se situa un mirador des del qual es veuen vinyes tan especials com Moncerbal i Las Lamas. Compta amb 45 hectàrees de vinya repartides en 220 parcel·les, amb vinyes velles sobre sòls molt empinats. Tenen exposicions molt diverses i s'asseuen sobre diferents escales d'altitud. L'origen de la formació del sòl pertany al període càmbric inferior, caracteritzat per la roca pissarrosa, laminar i gruixuda, molt mineral, amb quarsites, gresos i argiles. La vinya es conrea seguint l'agricultura biodinàmica, i gràcies a les peculiaritats del clima continental amb clares influències oceàniques, es reflecteix en la frescor, la fragància, la suculència i la vivor dels vins.