El Descendientes De J. Palacios Al Chelo 2023 Magnum, amb la seva capacitat de 1,5 litres, destaca per la seva estructura equilibrada que reflecteix l’harmonia entre les varietats Palomino i Mencía. Aquesta combinació aporta una complexitat remarcable, on la frescor i lleugeresa del Palomino s’entrellacen amb la intensitat i profunditat del Mencía.
A la boca, aquest negre mostra una textura amable, amb tanins arrodonits i una acidesa viva que realça el seu final persistent i fresc. En nas, desplega aromes delicats i frescos, amb matisos florals i fruitals que es complementen amb suaus notes minerals.
Aquest vi, elaborat a la regió del Bierzo, transmet amb claredat la personalitat del paisatge berciano, oferint una experiència sensorial que convida a la reflexió i al gaudi pausat.
https://www.vilaviniteca.es/ca/descendientes-de-j-palacios-al-chelo-2023-magnum.html24836Descendientes de J. Palacios Al Chelo 2023 (Magnum) (Caja de Madera)https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/1/v141219.jpg1395instock13951152.892560983500Descendientes de J. Palacios000https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/1/v141219.jpg913926933/Vins/Vins/Tipus de vi/Vins/Zona/Vins/País/Vins/Elaborador/Vins/Tipus de vi/Negre/Vins/País/Espanya/Vins/Vins amb estoig per a regal/Vins/Zona/Bierzo/Vinos estuchados/Vins/Màgnums/Vins/Varietat/Vins/Varietat/Mencía/Vins/Vins amb estoig/Vins/Grans formats/Vins/Zona/Todas las zonas/Vins/Elaborador/Todos los elaboradores/Vins/Grandes Formatos/Vins 99 punts Parker - Wine Advocate/Vins/País d'origen/Vins espanyols/Vins/País d'origen/Tots els vins per país d'origen/Els millors vins per a regalar | Idees de regal perfectes/Vino en grandes formatos/Tinto/Ver todos denominación / zona/España/Ver todos pais de origen/Ver todo variedades/Ver todo elaboradores/Magnums y formatos grandes/Vinos estuchados para regalo/Variedad/Vins/Vinos/Vila Viniteca/Vins/Preu/Més de 100€/Vins/Preu/Vins/País d'origen/Vins/B2C - SEO - vinos tintos españoles/Vins/Vinos 99 puntos Parker1717596388000NegreDESC.J.PALACIOS AL CHELO Bierzo
Celler Descendientes de J. Palacios
Álvaro Palacios i Ricardo P. Palacios es van establir a Corullón per explorar-ne el potencial i han estat decisius en l’impuls del prestigi del Bierzo.
Ricardo P. Palacios i Álvaro Palacios van arribar a la zona muntanyosa de Corullón l’any 1999 amb la il·lusió de posar en valor el potencial vitícola del Bierzo i de la mencía. Allà van fundar Descendientes de José Palacios, en homenatge al pare d’Álvaro i avi de Ricardo.
El celler està dissenyat per l’arquitecte Rafael Moneo en un espai excavat a la muntanya. A la part superior s’hi situa un mirador des del qual es poden veure vinyes tan icòniques com Moncerbal i Las Lamas.
Cultiven més de 100 hectàrees de vinyes velles plantades en vas i repartides en petites parcel·les en relleus accidentats, amb pendents pronunciats i sòls de pissarra.
Ricardo va ser un dels impulsors d’una nova estructura de categories per als vins, replicant les classificacions de la Bourgogne: Bierzo, Vino de Villa, Vino de Paraje, Vino de Viña Clasificada i Vino de Gran Viña Clasificada.
Dins d’aquesta darrera categoria, equivalents als Grand Cru i amb requisits molt estrictes, s’hi troben Las Lamas i La Faraona.
