Descendientes de J. Palacios Corullón 2022

95-97
Parker
Biodinàmic
Ecològic
SKU:
135345
Color:
Negre
País:
Espanya
Format:
75 cl
DO / Zona:
Grau alcohòlic:
13.5
Varietat:
Mencía, Jerez, Alicante Bouschet, Gran Negro
59,90 €
En estoc

Descendientes De J. Palacios Corullón 2022 destaca per la seva estructura equilibrada i complexa, que reflecteix la combinació de varietats negres amb caràcter. Aquest vi negre de la denominació Bierzo està elaborat amb garnatxa tintorera, gran negre, palomino i mencía, un cupatge que aporta profunditat i diversitat aromàtica.

Al nas, ofereix aromes intensos de fruites vermelles madures juntament amb matisos especiats i terrosos que aporten complexitat. A la boca es mostra fresc i amb tanins ferms però rodons, que sostenen una textura envoltant i un final persistent que convida a la reflexió.

Celler Descendientes de J. Palacios

Álvaro Palacios i Ricardo P. Palacios es van establir a Corullón per explorar-ne el potencial i han estat decisius en l’impuls del prestigi del Bierzo.

Ricardo P. Palacios i Álvaro Palacios van arribar a la zona muntanyosa de Corullón l’any 1999 amb la il·lusió de posar en valor el potencial vitícola del Bierzo i de la mencía. Allà van fundar Descendientes de José Palacios, en homenatge al pare d’Álvaro i avi de Ricardo.

El celler està dissenyat per l’arquitecte Rafael Moneo en un espai excavat a la muntanya. A la part superior s’hi situa un mirador des del qual es poden veure vinyes tan icòniques com Moncerbal i Las Lamas.

Cultiven més de 100 hectàrees de vinyes velles plantades en vas i repartides en petites parcel·les en relleus accidentats, amb pendents pronunciats i sòls de pissarra.

Ricardo va ser un dels impulsors d’una nova estructura de categories per als vins, replicant les classificacions de la Bourgogne: Bierzo, Vino de Villa, Vino de Paraje, Vino de Viña Clasificada i Vino de Gran Viña Clasificada.

Dins d’aquesta darrera categoria, equivalents als Grand Cru i amb requisits molt estrictes, s’hi troben Las Lamas i La Faraona.

Productos similares

Verifica la teva edat
Has de tenir almenys 18 anys per comprar i gaudir dels nostres vins, destilats i productes gourmet. En continuar confirmes que ets major d’edat.