Català
Domaine des Lambrays Clos des Lambrays Grand Cru 2022
830,00 €
Celler Domaine des Lambrays
Clos des Lambrays és un dels 33 Grand Cru de la Bourgogne i un dels més prestigiosos de la Côte de Nuits. Són poc més de 8 hectàrees, amb una historia que es remunta al segle XIV.
Els murs que envolten Clos des Lambrays van ser construïts pels monjos cistercencs l’any 1365. Al llarg d’aquests 660 anys d’història, el clos ha passat per diverses etapes: es va dividir entre més de 70 propietaris
diferents durant la Revolució Francesa, la família Rodier el va adquirir gairebé en la seva totalitat el 1890, i els propietaris successius també es van esforçar per mantenir-lo íntegre. Actualment, la major part de la superficie és propietat de la família Arnault (Louis Vuitton Moët Hennessy), que la va adquirir el 2014. El 2021, es van incorporar al patrimoni del celler 2 hectàrees més, que inclouen parcel·les de Morey-Saint-Denis Premier Cru i Morey-Saint-Denis Village. En total, el domaine compta amb 13,2 hectàrees, majoritàriament de pinot noir (12,5 hectàrees) i la resta de chardonnay (0,7 hectàrees).
Els ceps tenen una edat mitjana de 70 anys i están distribuïdes en fileres orientades de nord a sud, perpendiculars al pendent natural del turó.
Clos des Lambrays Grand Cru és una de les joies de la Bourgogne. Un vi de gran elegància, que sorprèn pel seu caràcter distingit, la seva profunditat i la seva concentració.
Des de l’anyada 2019, quan Jacques Devauges va assumir la direcció, el domaine és totalment ecològic, amb certificació oficial el 2022, any en el qual també van iniciar la viticultura biodinàmica.
L’elaboració és meticulosa, es vinifica cada parcel·la per separat i en petits dipòsits que posteriorment s’assemblen –sense incloure els procedents de les vinyes més joves– per a obtenir la millor expressió del Grand Cru.
Productos similares
Verifica la teva edat
Has de tenir almenys 18 anys per comprar i gaudir dels nostres vins, destilats i productes gourmet. En continuar confirmes que ets major d’edat.