
El juny del 2013, una tràgica notícia sacsejava al món del vi: François Lamarche moria en un accident als 69 anys. Aquest apassionat vigneron, pertanyent a una família que elaborava vi a Bourgogne des del 1740, finalitzava la seva trajectòria vital conduint el seu tractor. Deixava un reconegut llegat familiar a les millors mans: les de la seva filla Nicole i la seva neboda Nathalie, les quals ja portaven anys treballant amb ell. Nicole està a càrrec del celler des del 2006.
El 1959, el Domaine Lamarche i el Domaine de la Romanée-Conti van decidir intercanviar-se parcel·les, incloent vinyes a Les Gaudichots, La Grande Rue i Echezeaux. Com a resultat, Lamarche va afegir una superfície de 8,75 àrees a la seva propietat de La Grande Rue. Abans d’aquesta data, el raïm d’aquestes vinyes s’utilitzava per elaborar La Tâche. D’aquesta manera, La Grande Rue va assolir la seva superfície actual d’1,65 ha, el segon Grand Cru més petit de la Côte d’Or.
El 1985, François va rellevar el seu pare Henri i el 1992 el seu monopole La Grande Rue va rebre l’estatus de Grand Cru, que venia a sumar-se als altres tres Grand Cru i cinc 1er Cru treballats per la família durant anys.
A partir de l’anyada 2014, Nicole va decidir vinificar per separat aquestes parcel·les afegides el 1959 sota el nom de “La Gran Rue Cuvée 1959”. Un gran vi negre amb una càrrega molt profunda de fruita i en perfecta harmonia.
Les aproximadament 11 ha del Domaine Nicole Lamarche comprenen sòls d’una gran diversitat geològica: des de composicions ferruginoses a d’altres on hi predomina l’argila, totes elles combinades amb roca i sorra calcària, emblemàtica de la regió. Els ceps tenen entre 30 i 40 anys, cultivats en ecològic, entre els quals regna indiscutiblement la varietat pinot noir, amb una petita concessió a l’aligoté. La verema es realitza manualment, i els raïms es traslladen al celler en petits cabassos per tal d’evitar l’aixafament de les baies. Allà –segons el cas– es desrapen total o parcialment, maceren en fred i es premsen hidràulicament. Els vins maduren en botes de roure francès entre 14 i 20 mesos, depenent de la parcel·la, les particularitats de l’anyada i l’edat de la bota (les noves mai superen el 50%). Els vins s’embotellen sense clarificar ni filtrar.
Nicole Lamarche és un dels noms ineludibles de la Bourgogne. Vins d’altíssim prestigi i amb una producció limitadíssima.