Català
Domaine Olivier Leflaive Montrachet Grand Cru 2022
2.405,00 €
Celler Olivier Leflaive
Amb més de 40 anys elaborant grans vins, és un nom imprescindible de la Côte de Beaune. Olivier Leflaive encarna la setantena generació de la seva família a la Bourgogne.
La família Leflaive està instal·lada a Puligny-Montrachet des de l’any 1717. Va ser Joseph Leflaive qui va fundar Domaine Leflaive a començaments del segle XX. Va comprar diverses parcel·les als millors Grand Cru del poble i també va decidir embotellar i vendre directament el seu propi vi. Amb la mort de Joseph el 1953, els seus fills es van fer càrrec del negoci: Joseph-Régis com a administrador i Vincent com a responsable de la vinya i del celler. Olivier, fill de Joseph-Régis, s’hi va incorporar l’any 1982, després d’haver-se dedicat a la música i a les arts a París.
L’any 1984, Olivier va rebre la petició d’un importador nord-americà d’elaborar vins de les denominacions més prestigioses de la Côte de Beaune: Meursault, Puligny-Montrachet i Chassagne-Montrachet. El celler familiar no podia assumir aquest repte i va ser aleshores quan Olivier va decidir fundar la maison de négoce Olivier Leflaive et Frères juntament amb el seu germà Patrick.
Olivier Leflaive va ser un dels primers a reivindicar la importància de l’enoturisme. L’any 1997, va obrir el restaurant La Table d’Olivier Leflaive i, el 2006, un hotel de 4 estrelles situat en un edifici del segle XVII al cor de Puligny-Montrachet. Tot i que Olivier va prendre la decisió de jubilar-se el 2010, continua molt vinculat al dia a dia del celler, del qual és la cara més visible.
En la Prevenda d’aquest any oferim els seus vins més rars i exclusius, procedents de vinyes molt distingides, com són els Grand Cru Montrachet, Bâtard-Montrachet, Chevalier-Montrachet i Corton Clos du Roi.
L’any 2025, la jove enòloga Solène Panigai, després d’un any d’aprenentatge i treball conjunt, ha assumit la direcció tècnica del celler, prenent el relleu de Franck Grux, que exercia aquest paper des del 1988.
L’especialitat del celler són els vins blancs, que suposen la major part del seu catàleg. Actualment, disposen de 26 hectàrees que representen 82 climats, repartits entre algunes de les parcel·les més prestigioses, incloent-hi dos Grand Cru.
Un dels cellers de referència de la Côte de Beaune, associat a un dels cognoms més històrics i rellevants de Puligny-Montrachet. Vins nítids, elegants i d’una brillant puresa, que expressen fidelment el terroir d’on provenen.
Productos similares
Verifica la teva edat
Has de tenir almenys 18 anys per comprar i gaudir dels nostres vins, destilats i productes gourmet. En continuar confirmes que ets major d’edat.