Català
Domaine Trapet Chambertin Grand Cru 2005
1.100,00 €
Celler Domaine Trapet
Aquest domaine és un dels grans referents de Gevrey-Chambertin. Va néixer de la mà d’un jove Louis Trapet a mitjans del segle XIX, però el seu creixement va ser gràcies a la visió del seu fill Arthur Trapet qui, des del 1870, va començar a comprar vinyes per elaborar vins propis. Jean- Louis Trapet, la quarta generació, va debutar a la propietat l’any 1986 i va elaborar la seva primera cuvée en solitari el 1990, quan ja va començar a dirigir-la juntament amb la seva dona Andrée, originària d’Alsace. Actualment, continuen en la direcció i la gestió, juntament amb els seus fills, Pierre (1992) i Louis (1994), la cinquena generació.
Compten amb 18,5 hectàrees a Côte de Beaune, Gevrey-Chambertin i Marsannay, entre les que s’inclouen tres Grand Crus –Chambertin, Chapelle-Chambertin i Latricières- Chambertin– amb vinyes que es conreen en biodinàmica i tenen una edat mitjana de 35 anys. Treballen majoritàriament amb pinot noir, encara que també tenen una petita plantació de chardonnay, per a l’elaboració dels vins blancs.
La verema es realitza manualment amb diverses seleccions a la vinya i al celler, i la vinificació busca l’elegància natural dels vins.
Domaine Pierre & Louis Trapet és una de les recents adquisicions de la família. La petita propietat d’1,8 hectàrees, que va treure al mercat la seva primera anyada el 2020 i que els vins de l’anyada 2023 ja estan certificats com a ecològics, està dirigida pels germans Pierre i Louis. Anteriorment aquests terrenys eren de la finca Bonnetain i va ser adquirida a través de la dona de Louis, Justine, a Côte de Beaune.
A més d’aquests dos domaines, per part d’Andrée Trapet, la família compta amb 14 hectàrees de vinya a Alsace, amb 5 Grand Crus.
Productos similares
Verifica la teva edat
Has de tenir almenys 18 anys per comprar i gaudir dels nostres vins, destilats i productes gourmet. En continuar confirmes que ets major d’edat.