El Hombre Bala Albillo Real 2023 reflecteix la singularitat del terroir madrileny, on la varietat albillo troba la seva expressió més autèntica. Aquest blanc, elaborat a la regió de Madrid, destaca per la seva frescor i caràcter propi, resultat d'un entorn que combina sòls i clima particulars que influeixen en la maduració del raïm.
A la boca, ofereix aromes delicats i nets, amb notes de fruita blanca i matisos florals que aporten elegància. Al paladar, es mostra equilibrat i fresc, amb una textura amable i un pas lleuger que ressalta la vivacitat de la varietat albillo. El final és persistent i fresc, deixant una sensació agradable i natural.
https://www.vilaviniteca.es/ca/el-hombre-bala-albillo-real-2023.html25145El Hombre Bala Albillo Real 2023https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/1/v141595.jpg28.7instock28.723.71900726446300El Hombre Bala000https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/1/v141595.jpg9249398865/Vins per a arrossos de mar/Vinos de Gredos/Vins/Vins/Tipus de vi/Blanc/Vins/País/Espanya/Vins/Tipus de vi/Vins/País/Vins/Zona/Vins/Elaborador/Vins/Varietat/Vins/Zona/Todas las zonas/Vins/Elaborador/Todos los elaboradores/Vins/País d'origen/Vins espanyols/Vins/País d'origen/Tots els vins per país d'origen/Vins/B2C - SEO - vinos blancos españoles/Els millors vins per a regalar | Idees de regal perfectes/Blanco/Ver todos denominación / zona/España/Ver todos pais de origen/Ver todo variedades/Ver todo elaboradores/Variedad/Vila Viniteca/Vins/Preu/Entre 10 i 20€/Vins/Preu/20€ - 30€/Vins/Preu/Vins/País d'origen/Vins/Vinos 93 puntos Parker1719301171000BlancEL HOMBRE BALA ALBILLO REALMadrid
Celler El Hombre Bala
El Hombre Bala és un projecte iniciat l’any 2010 al poble de Cadalso de los Vidrios, amb la finalitat d’explorar tot el potencial de la Sierra de Gredos.
Situades a la Vall del Tiétar –un paradís natural de fonts, pinedes, alzines, roures, noguers i castanyers–, les vinyes d’El Hombre Bala ocupen 15,5 hectàrees.
Esteve assenyala tres claus que defineixen la personalitat d’aquests vins. En primer lloc, el sòl granític sorrenc amb llim. En segon lloc, l’altitud de les vinyes, entre 800 i 980 metres, que aporta un clima fresc i plujós i allarga el cicle vegetatiu. I, en tercer lloc, el privilegi de comptar amb garnatxes molt velles, una varietat camaleònica que aquí expressa fidelment el paisatge. Tot plegat permet obtenir vins de garnatxa que s’expressen amb una gran exuberància i una frescor insòlita.
A més del seu vi homònim, el celler també elabora les garnatxes de parcel·les singulars La Mujer Cañón i Reina de los Deseos, i un fantàstic vi blanc d’albillo real, varietat tradicional de la regió.
Des del 2021, Ramon Esteve és el responsable de viticultura i enologia del celler, on es treballa en ecològic, amb elaboracions poc intervencionistes i fermentacions espontànies.