La regió de Mosel-Saar-Ruwer a Alemanya és reconeguda pels seus vins blancs de Riesling que combinen elegància i longevitat. El Fritz Haag Juffer-Sonnenuhr BA 2000 prové d'aquesta denominació, on les condicions climàtiques i els sòls afavoreixen l'expressió mineral i la frescor característica d'aquesta varietat.
Aquest vi blanc està elaborat exclusivament amb raïm Riesling, cosa que garanteix un perfil varietal pur i reconeixible. La seva anyada 2000 reflecteix la capacitat de guarda i evolució que aquesta zona pot oferir als seus vins.
A la copa, desplega aromes complexos de fruites madures, notes florals i un marcat caràcter mineral. A la boca, es mostra equilibrat, amb una acidesa vibrant que sosté una textura sedosa i un final llarg i persistent, típic dels grans vins d'aquesta regió.
https://www.vilaviniteca.es/ca/fritz-haag-juffer-sonnenuhr-ba-2000.html3933Fritz Haag Juffer-Sonnenuhr BA 2000https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/0/v006478.jpg334.5instock334.5276.4462799917400Fritz Haag000https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/0/v006478.jpg930936945/Vins/Vins/Tipus de vi/Vins/Zona/Vins/País/Vins/Elaborador/Vins/Tipus de vi/Blanc/Vins/País/Alemanya/Vins/Varietat/Vins/Zona/Todas las zonas/Vins/Elaborador/Todos los elaboradores/Vins/País d'origen/Vins alemanys/Vins/País d'origen/Tots els vins per país d'origen/Blanco/Ver todos denominación / zona/Ver todos pais de origen/Ver todo variedades/Ver todo elaboradores/Variedad/Vila Viniteca/Vins/Preu/Més de 100€/Vins/Preu/Vins/País d'origen1664472935000BlancFRITZ HAAG JUFFER SONNENUHR BAMosel-Saar-Ruwer
Celler Fritz Haag
Fritz Haag és un històric celler situat al municipi de Brauneberg, al cor de la regió de Mosel. La família Haag compta amb una llarga tradició lligada a la viticultura, amb documents que daten del 1605 en què ja s'esmentava la propietat. En aquella època el poble era conegut com a Dusemond, on es troben les magnífiques parcel·les Brauneberger Juffer i Brauneberger Juffer Sonnenuhr, dues vinyes que el mateix Napoleó havia considerat les perles del Mosel. El 1925, el poble es va reanomenar, i va passar a anomenar-se Brauneberg, per promoure la reputació de les seves excepcionals vinyes. El celler compta amb 17 hectàrees de riesling, amb ceps plantats sobre la profunda pissarra del vessant de Brauneberg, amb pendents de fins a 80 graus. Actualment, el celler és dirigit per Oliver Haag, fill del famós enòleg Wilhelm Haag. Oliver va agafar les regnes de la propietat el 2005, després d'haver-se format en cellers de gran prestigi com Dönnhoff o Karthäuserhof. Els riesling de Fritz Haag es caracteritzen per la mineralitat, són elegants i refinats i poden arribar a envellir durant dècades.
