Garage Wine és un apassionant projecte de vins que lideren el canadenc Derek Mossman i la seva dona Pilar Miranda. Sens dubte, han contribuït a situar els vins del sud de Xile al radar de la crítica internacional.
Isidore Vineyard 2022 és un fantàstic blanc elaborat exclusivament amb semillon d'una parcel·la singular, plantada fa més de 65 anys sobre sòls de granit descompost, a la vall del Maule.
La fermentació es va realitzar en gerres de fang, on el vi va realitzar una maceració amb les pells durant 8 mesos i va completar la criança d'un any combinant diferents tipus de recipients.
Només 6.200 ampolles d'un “orange wine” únic que evolucionarà positivament en ampolla en els propers 5 anys.
https://www.vilaviniteca.es/ca/garage-wine-co-isidore-vineyard-semillon-2022.html20970Garage Wine Co. Isidore Vineyard Semillon 2022https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/1/v136472.jpg67.95instock67.9556.15702379338800Garage Wine Co.000https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/1/v136472.jpg938941944/Viatgeu pel món a través del vi: Xile/Todas las zonas/Todos los países/Todas las variedades/Todos los elaboradores/Vins xilens/Tots els vins per país d'origen/Blanc/30€ - 50€/Entre 50 i 100€/Xile2023-10-30T15:26:16+0000