Vermut
El vermut és una de les begudes més indicades per a l'aperitiu. És un vi blanc aromatitzat amb herbes i extractes vegetals, al qual s'hi afegeix sucre i alcohol vínic. En el cas del vermut negre, el color s'obté per addició de xarop de caramel.
El nom sembla derivar del terme "Wermut" que és com en alemany es coneix a la planta del donzell, molt utilitzada, encara que també se sol afegir coriandre, quina, ruibarbre, ginebró, clau, canyella, vainilla, farigola, genciana, pell de taronja amarga, violetes, roses... Els extractes botànics constitueixen el secret més ben guardat de cada marca!
Gaudeix de la diversitat d'aromes, sabors i estils, siguin secs o dolços, blancs, rosats o negres, joves o amb criança en bota. Et ve de gust un vermut?
