Grey Goose Lightpad (40%) (3 L)
Grey Goose és un vodka francès creat per Sidney Frank i elaborat sota la supervisió del Maître de Chai François Thibault. La seva producció es basa en blat tou d’hivern cultivat a la Picardia i aigua de deu de la regió de Cognac, fet que garanteix una matèria primera d’alta qualitat i una traçabilitat precisa.
El procés s’inicia amb una fermentació contínua en sis tancs en cascada, que transforma el blat en un most de baixa graduació abans de destil·lar-se mitjançant un sistema de columna al nord-est de París. Posteriorment, el destil·lat es trasllada a Cognac per al seu assemblatge final i ajust, sense sotmetre’s a filtració en fred ni afegit de colorants. El resultat és un vodka embotellat al 40% d’alcohol. L’edició "Lightpad" es presenta en un format especial de 3 litres amb il·luminació LED, sense modificar la composició del destil·lat.
En nas, Grey Goose ofereix un perfil net i delicat, amb notes subtils de cereal i un fons lleugerament floral. En boca és suau, amb textura sedosa i pes mitjà, una integració alcohòlica precisa i un final fresc i equilibrat. Es recomana servir-lo sol, molt fred, o amb unes gotes d’aigua per ressaltar-ne la puresa, i és una base reconeguda per a còctels clàssics com el Martini o el Vodka Tonic, on la seva estructura i neutralitat aporten elegància sense dominar la barreja.
