Ignios Orígenes Baboso Negro 2022

SKU:
142415
Elaborador:
Color:
Negre
País:
Espanya
Format:
75 cl
DO / Zona:
Grau alcohòlic:
13
Varietat:
Baboso Negro
60,50 €
En estoc

La varietat Baboso Negro, protagonista d'aquest vi, ofereix una expressió singular dins la denominació Ycoden a Espanya. Anyada 2022 que reflecteix la puresa varietal amb una intensitat aromàtica marcada per notes de fruits vermells madurs i matisos especiats que aporten complexitat.

A boca, es presenta equilibrat, amb tanins suaus i una acidesa moderada que aporta frescor. La textura és sedosa, afavorint un recorregut amable i persistent que culmina en un final harmoniós.

Celler Ignios Orígenes

Ignios Orígenes és un dels projectes més destacats de les Illes Canàries, capitanejat per l'inquiet viticultor Borja Pérez –quarta generació d'una família de viticultors canaris– i iniciat l'any 2011.
Sota la denominació Ycoden Daute Isora, al nord-oest de l'illa de Tenerife, elabora vins de producció molt limitada, que transmeten el caràcter mineral dels sòls volcànics de l'illa i la frescor de la proximitat al mar.
Treballa les varietats listán negro, listán blanco, marmajuelo i baboso negro, a més de les menys conegudes vijariego negro, vijariego blanco i tintilla, totes elles de vinyes pròpies.

Verifica la teva edat
Has de tenir almenys 18 anys per comprar i gaudir dels nostres vins, destilats i productes gourmet. En continuar confirmes que ets major d’edat.