La varietat Baboso Negro, protagonista d'aquest vi, ofereix una expressió singular dins la denominació Ycoden a Espanya. Anyada 2022 que reflecteix la puresa varietal amb una intensitat aromàtica marcada per notes de fruits vermells madurs i matisos especiats que aporten complexitat.
A boca, es presenta equilibrat, amb tanins suaus i una acidesa moderada que aporta frescor. La textura és sedosa, afavorint un recorregut amable i persistent que culmina en un final harmoniós.
https://www.vilaviniteca.es/ca/ignios-origenes-baboso-negro-2022.html25929Ignios Orígenes Baboso Negro 2022https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/1/v142415.jpg60.5instock60.549.99999900Ignios Orígenes000https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/1/v142415.jpg920/Vins/Vins/Tipus de vi/Vins/Zona/Vins/País/Vins/Elaborador/Vins/Tipus de vi/Negre/Vins/País/Espanya/Vins/Varietat/Vins/Zona/Todas las zonas/Vins/Elaborador/Todos los elaboradores/Vins/País d'origen/Vins espanyols/Vins/País d'origen/Tots els vins per país d'origen/Descobreix la singularitat dels vins volcànics d’Europa /Els millors vins per a regalar | Idees de regal perfectes/Vins/Zona/Canarias/Tinto/Ver todos denominación / zona/España/Ver todos pais de origen/Ver todo variedades/Ver todo elaboradores/Variedad/Vila Viniteca/Vins/Preu/30€ - 50€/Vins/Preu/Entre 50 i 100€/Vins/Preu/Vins/País d'origen/Vins/B2C - SEO - vinos tintos españoles1725894488000NegreIGNIOS ORIGENES BABOSO NEGROYcoden
Celler Ignios Orígenes
Ignios Orígenes és un dels projectes més destacats de les Illes Canàries, capitanejat per l'inquiet viticultor Borja Pérez –quarta generació d'una família de viticultors canaris– i iniciat l'any 2011. Sota la denominació Ycoden Daute Isora, al nord-oest de l'illa de Tenerife, elabora vins de producció molt limitada, que transmeten el caràcter mineral dels sòls volcànics de l'illa i la frescor de la proximitat al mar. Treballa les varietats listán negro, listán blanco, marmajuelo i baboso negro, a més de les menys conegudes vijariego negro, vijariego blanco i tintilla, totes elles de vinyes pròpies.